美食專欄
每回到墾丁旅遊都會順道來到恆春鎮上吃一碗知名的綠豆饌 ..
恆春鎮上販賣綠豆饌的店家有幾間,我來品嚐的是40年老店的阿伯綠豆饌,之前來也都是吃阿伯喔
早期是由阿伯推著攤車販賣,現在已經有了店面,也交由下一代接手了,店面與另一間柯記綠豆饌相距不遠!!
每到一個地方旅遊總會想帶著伴手禮回家,來到恆春估狗到很多人推薦玉珍香餅店的手工蛋捲,最特別的是還有洋蔥口味的,所以也買來吃吃看,這篇一起記錄分享
來到本應陽光普照的恆春卻碰上下雨~心情真是OOXX阿..所以就只能怒吃了
原本還期待著吃完綠豆饌可以轉晴,結果是我想太多,整個三天兩夜的墾丁之旅都在下下停停的陰雨天度過
阿伯綠豆饌店面小巧明亮,不過是屬於長型的空間設計,往內走還有座位
營業時間為早上10:00-晚上8:00,不過若是生意太好賣完就會提早沒了..像我們下午來吃到一半就聽到老闆說只剩冰的了,熱的已經賣完
雖然恆春鎮上賣綠豆饌的店家有好幾間,但阿伯生意依舊很好,外帶內用都需要排隊點餐
店內就只有賣綠豆饌而已,有熱的及冰的及原味或綜合口味,熱的原味35元,其餘都是40元,綜合口味裡除了綠豆饌外還有Q圓、粉條及綠豆
店家牆面上有店家詳細介紹,有興趣的人可以看一下
我們點了一碗冰的及一碗熱的,兩碗都是綜合口味,大家比較想吃哪一碗?
熱呼呼的綠豆饌,非常的黏稠,會牽絲唷~
綠豆饌就是去殼的綠豆仁,會稱之為綠豆饌(蒜)是因為去殼的綠豆仁像是剁碎的蒜..這一碗裡都滿滿都是料,因為其餘的料是放在碗底所以要往下撈才會見到粉條及Q圓
當天是有下雨所以吃熱的感覺還好,要不然以現在這樣炎熱的天氣吃熱的真的會汗流浹背呀..這碗是大顆呆把拔點的,我當然點冰的囉
在綠豆饌的最上方加上了碎冰看起來清涼了許多..比較適合現在的天氣啊..
隨便一撈都可以撈到綠豆饌或粉條等料,甜度不會太甜吃起來不會膩..我很愛Q圓的口感,吃完這一碗有著大大的滿足
附上名片給大家參考~每週三公休唷..可別撲空了!!
跟阿伯綠豆饌一樣是位於中山路上的玉珍香餅店,中山路這一代有許多值得品嚐的老店等著大家來挖掘,由招牌可以感覺出這也是間老店..
上網搜尋了一下這已經是有四代歷史將近百年的糕餅老店,現在大家很推薦的是他們家的手工蛋捲
玉珍香手工蛋捲共有8種口味~洋蔥、黑糖、芝麻、抹茶、起司、海苔、咖啡及原味,每包$60元,可以任意搭配口味配成盒裝,盒裝有大中小盒及禮盒四種SIZE
手工蛋捲易斷易碎所以要很小心,怕大家不小心拿太多掉了貼心提醒大家選購好的蛋捲可以放在櫃子上方
我買了小盒的三入$180,小盒沒有折扣,之後的好像都便宜20元..外盒本身就可以提著走,但還是另外有附上精美提袋,好適合當伴手禮送人
買了兩包原味及一包洋蔥..既然來了洋蔥就是必買的喔~不過說真的這樣一包60元真的不便宜,換算下來一條要12元..
包裝上有口味註記,使用夾鏈袋設計,一次吃不完也沒關係記得夾鏈袋壓緊就好
手工蛋捲口感蠻酥脆的,而且帶有厚度吃起來很實在,原味的奶味不會過重不喜歡太奶的可以吃看看
洋蔥一打開包裝就可以聞到像是蔥餅的味道飄散出來,還蠻香的不會刺鼻,吃起來是鹹鹹甜甜的口感,有著蔥的香氣,原本以為會很奇怪但吃起來並不會喔,還越吃越涮嘴..
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