山東餃子館 ~ 新店美食/酸菜白肉鍋❤️聚餐好選擇 - 捷運小碧潭站

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之前同事約聚餐，一行人就來聚餐嘍！

***店家資訊***

山東餃子館

電話：02-2219-3541

店址：新北市新店區中央路133巷19號

營業時間：上午11:00至14:00

下午17:00至20:30

是家適合聚餐的好地方

當然這也是新店區的名店喔！

假日用餐時間人多，我們一行人也多

沒多考慮直接點了合菜 NT$3,950

合菜大約可以10-11人吃，真的不夠再加點就好

內用需加收10%服務費，想吃一定要訂位！

小菜/每樣 NT$40（另加點）

這小菜有專屬的三層櫃喔，擺放的整齊，看起來也很乾淨

沒有客人要拿取時，有像紗門一樣的櫥窗隔離著

一個不小心就挑了三盤，先墊墊肚子

皮蛋豆腐、銀芽腐皮卷、涼拌小黃瓜

其中小黃瓜最適合這炎熱的夏天了

清脆爽口，很開胃

廣州炒飯 NT$110（另加點）

炒飯味道沒有想像中來的重

淡淡的味道，完全就是適合今天唯一的小朋友

涼拌白菜心

白菜心非常的有脆度，搭配堅硬的花生和豆干

很簡單的做法，爽脆好吃

待會大家應該是要準備搶食了吧

叢林雞

味道不錯，別看那紅通通的辣椒

其實並沒有想像中來的那麼辣

雞肉肉質倒是挺不錯的

咬起來不會硬，嚼起來也不會柴

紅燒茄腸煲

茄子不會過度軟爛

好喜歡肥腸的嚼感

味道夠，很適合來碗白飯

老皮嫩肉

好滑好嫩的豆腐

選用相當滑嫩可口的雞蛋豆腐

咬下去那Q又彈嫩的口感，真是舒服呀

椒鹽軟殼蟹

有點小隻，似乎也炸過頭了

感受不到有在吃蟹的口感

水餃（50顆）

山水餃子館的水餃，只有韭菜口味

這一盤足足50顆，份量真的好驚人

大小適中，內餡飽滿，有湯汁感

韭菜那股香味，真的迷人呀

除了內用，店內也有販售冷凍水餃喔

香茅豬排沙拉

脆口的生菜及小黃瓜搭配酥香的豬排

走混搭風卻這麼的好吃

豬排完全沒有油膩感

燙地瓜葉

清燙地瓜葉，淋上醬

香香的，菜吃起來不會老

避風塘草蝦

基本上先看到這樣大的蝦子，就覺得爽

這道也是每次來都會點的，這麼剛好桌菜裡也有包了

炸的很酥香，蝦肉大又Q彈，口感非常的扎實

清蒸鱸魚

魚蠻大隻的，更重要的是魚肉是細的

吃起來沒有土味，肉質也很嫩口

從魚頭到魚尾整個都嗑光光

酸菜白肉鍋

以前這鍋是用炭火燒的，更有圍爐的fu

也是這幾年才改成卡斯爐

招牌菜，一定要點呀，沒點就白來了喔

滿滿的一鍋，還另附上一盤培根豬肉片

料滿溢的酸菜白肉鍋

可以吃到蛤蜊、豆腐、蝦子、蚵仔、螃蟹、獅子頭

湯頭喝來是舒服的酸度

煮了海鮮及肉片，湯頭更是酸中帶鮮味

鍋裡涮上培根豬肉片，真的好好味呀

吃完整個人都暖活了起來

銀絲卷

飯後甜點，炸的金黃色澤，相當的討喜

現炸上桌熱呼呼的，淋上甜滋滋的煉乳

鹹甜鹹甜的滋味，完全沒有衝突感

也為我們今日的聚餐劃下了完美的句點。

菜單

人多建議可以直接點桌菜

像我們點3,950的就很夠吃了

該點的招牌菜色都吃的到

也有其他不同價位的桌菜可以選擇

用餐環境

位在新店中央路的巷子裡，還是靠近巷底了

身為新店人的萍萍其實已吃過好多次了

所以店的位置對我來說很好找

不是新店人的朋友可以Google

今天人多，入座大圓桌

用餐時間，總是爆滿的狀態

想要來用餐，肯定是要先訂位的

人數較少也有四人桌

桌距是稍微近了點