美食專欄10.29.2016 下午
離開遊行後，決定去征服一直以來放在口袋的麻辣鍋名店 - 藍記
不出意料，到了店家後先取號碼牌，排隊、等!
前面還有十五組客人，15組沒什麼大不了的，索性在附近漫步看看有無其它好選擇可以巧遇之類~
晃個半小時後決定還是吃鍋，回到店門口等約十分鐘，正式踏入店家後，我見識到所謂葉佩雯的後勁。
先說明我自己非常排斥華而不實的部落客文章，在把藍記放進口袋名單前其實也做過功課，例如狐狗及臉書評論
雖然早有耳聞(該說眼見) 藍記服務不佳的風評，但是因為某位友人曾告訴我這是他的愛店，嗜辣的我默默決定一定要吃個一次。
10.29.2016 傍晚
拿著號碼牌進入店家，朋友手中拿著約莫只剩兩口的礦泉水，接待的員工(或是老闆? 總之髮色相當搶眼)
告訴我們不能外帶飲料，我連忙說著好好好，不會喝的，然後按指示走上二樓
朋友在後走得較慢，該名店家人員在一樓不斷厲聲警告吆喝叮嚀:「你的水不能喝，一喝下去就跟你們收費五百，不然我們怎麼賺你的錢」
至此我也不以為意還覺得店家說話挺老實
一上座，因為不吃鴨血，習慣性先把鴨血兩字劃掉，服務人員上前看到之後，口氣不是很好地提醒我不要這樣劃，口頭告知他們不要加鴨血就好
我則回應: 喔好，鍋底我們不要鴨血，豆腐就好
而時蔬類選項少，草草點了幾樣被告知點得太少，(這時店家說:如果你只要點這些你要去別家，這裡不適合你們)
好吧我再回座續填，此刻心中已經有堵爛的火苗在燃燒… 想著怎麼不在一開始告訴我低消價格，或直接寫明於菜單???
接著再次遞上菜單又被拒絕 (菜單所選的菜類從缺) 這時我快速補充詢問: 酒類加進去的話?
店家回答酒類不列入計算。
好，隨便再點一道了結… 在此替店家告訴欲前往消費的客人，藍記低消一人440元不含酒類。
紙碗…
這是我第一個用紙碗吃熱騰騰火鍋的經驗。
至於被我劃掉不要的鴨血… 它還是在鍋內一個不少的上來了，所以口頭告知他們沒在聽，用筆在菜單上劃掉他們也沒在看。
到底…
兩個人只點了三四盤菜和菇，份量大約和師大夜市禾記的盤子差不多大小，餐點品質和坊間小火鍋有得比
服務品質應該不需贅述了，面對第一次慕名而去的消費者，店家所提供的軟硬體和路邊攤級數不相上下甚或比不上?
恕小的已忘記菜名還有吃進了什麼，喝一瓶台啤，結帳時1000有找幾個銅板。
台灣民眾果然很吃饑餓行銷的戰術 (菸)
10.30. 2016 中午
結束一個差強人意的晚餐，隔天早午餐就去找小林彌補那空虛的胃與受傷的心
這張的意境不是為了拍食物，而是為了呈現其中一人(我)因為前晚的麻辣體驗
才剛享用第一口真正的美食
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