美食專欄高雄牛老大涮牛肉 台北二店（八德店）｜溫體牛肉～肉質鮮甜
發表於：2016/03/26
今天跟香港朋友約好晚上宵夜，去台北松山區八德路四段上的牛老大涮牛肉用餐～～
從門口就可以聞到陣陣牛肉香味.....
聽說他們的招牌就是【溫體牛肉】～每日現宰的！
絕對不是【冷凍牛肉】喔～～
這是外面立牌的價目表～～
因為太餓了！！ 再加上陣陣牛肉香味吸引～
忘記拍餐館環境照片了～～
所以一坐下來就急忙看有甚麼菜色了 ^^
點了中鍋底１５０＄、招牌溫體牛肉３８０＄、豆皮５０＄、凍豆腐５０＄、牛肚３８０＄......
溫體牛肉３８０＄
牛肚３８０＄
中鍋底～
裡面有附豆皮、高麗菜、牛筋、牛腱、菜頭、番茄、凍豆腐....
這是煮好的溫體牛肉....
我不得不說，溫體牛肉煮出來跟冷凍牛肉口感的確有差別～～
好鮮甜！肉質很也軟！！
牛腱、牛筋、高麗菜、豆皮....
另外一個，我覺得不錯吃的就是【牛腱】跟【牛筋】囉～～
【豆皮】也超讚的～～
牛腱吃起來不會太硬超有嚼勁的！
牛筋吃起來軟呼呼的～吸收湯底的精華，很鮮嫩！！
最後兩個人吃完結帳，這餐共花了２２００元！
還真的不便宜耶！！
建議，口袋夠深的可以來吃喔＠＠＂
店家資訊：
牛老大涮牛肉 八德店
地址：台北市 八德路四段２１９～２２１號
電話：（０２）２７６６－５０５０
營業時間：１７：００～０１：００
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本文餐廳資訊：
牛老大涮牛肉(台北市八德店)
· 台北市 松山區 · 8則評論
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