美食專欄青鳥 Bleu&Book，獨立書店裡的咖啡館，這一次，尋找的不是咖啡甜點，而是人生的青鳥。台北華山
台北華山在今年的10月1日，有了一間青鳥獨立書店，不同於連鎖書店，
這裡不只有書，也有簡單的咖啡輕食補給品，藏書中放了幾張提供歇息的桌椅座位，
更不定期舉辦不同的藝文活動，空間裡多了點聲息，和與人的互動，這裡是熱鬧，也是有趣的，
以青鳥為名，自由是希望能找回人生幸福的初衷。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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10月1日開始試營運的青鳥書店，坐落在華山二樓，12月5日才正式開幕，
店內三面書櫃上，擺滿了各領域專家推薦的書籍，大多以人文、藝術類為主，
書店不單單只是販賣書籍，也提供咖啡茶品輕食和幾張座位，
每天早上十點開始，玻璃屋二樓青鳥書店大門打開，人們走進，看著找著也或許點上一杯咖啡坐著。
▼ 簡單輕食咖啡櫃台，空間中島展示隨著不同活動主題做變換
▼靠牆的獨立座位
▼書架前的兩人座位
▼角落倚窗的座位，能看見一樓人來人往
▼半自助式水杯自取
芝麻拿鐵 $170
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青鳥書店使用沛洛瑟深烘焙咖啡豆，芝麻拿鐵底下有著灰色分層，
飲用前需稍微用湯匙攪拌一下，咖啡醇厚風味，帶著若有似無的芝麻口感。
英式司康 $120
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一份兩個，一旁附上草莓果醬，有一點酥脆，再一點點的奶蛋香氣，中間塗上草莓果醬，口感濕潤香甜。
後記
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這裡讓我想起了中山的荒花書店(文章請點←)，在這數位媒體當道的年代，內容與資訊隨手可得，
他們同樣堅持自己的信念，希望透過紙本閱讀的方式，帶大家一起找回文字的溫度，
青鳥書店空間裡，有俯拾即是且細膩流動，讓人感受不盡的風景。
INFO
青鳥 Bleu&Book
地址 : 台北市八德路一段1號玻璃屋2樓
營業時間 : 週一 ~週日 10:00 ~ 23:45
電話 :02 2341 8865
FB :青鳥 Bleu&Book
無訂位服務 / 無服務費 / 低消一份餐點飲品或一本書
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