芒果樹Mango Tree經典泰式料理國父紀念館/東區美食

國父紀念館站也是異國料理聚集的大本營

二號出口出來會明顯看到street牌吉拿棒還是很多人排隊

芒果樹在他的前一個巷口就要進入了

門面是經典氣質的黑白搭配

約6:30用餐人還不是很多,利於我拍照

但大概七點左右就滿席了呢!!

用餐環境小區分為3個區塊

一進門的部分與台階上吧台前的區塊

及最後方隱密點的沙發座和一間包廂

店內裝潢也是採簡約俐落的黑白搭配

掛有幾幅鮮豔的芒果樹油畫

呈現主題的同時又不失時尚感

用餐環境很舒適

而服務員經常巡桌幫忙添加茶水

也讓用餐過程是感到備受照顧的

入座會先送上一籃蝦片與一壺熱茶

這兩樣看似簡單卻是讓我印象深刻

香茅檸檬茶溫潤順口配重口味的泰國菜非常搭

蝦片則是香脆不鹹都不會軟掉

這裡的飯很特別是直接盛在大餐盤上食用的

有種不受拘束可大快朵頤的fu~

炸過後炒的四季豆口感脆脆的但不過油

蝦醬均勻包裹，味道香辣下飯

採用真材實料的汶萊藍蝦

不用市售現成蝦仁避免被泡棚砂的食安危機

所以每片都厚厚的口感扎實

除了外酥內軟還吃的到蝦的甜味且不油!

超大份雞肉皮酥肉juicy

醬汁香麻微辣

搭配生菜洋蔥清爽辛香

這一餐吃完發現雖然菜的味道是重口味

但其實不怎麼口渴

瑪莎曼咖哩醬是以超過20種香料配方製成

搭配椰漿一起煮味道濃郁順口

而且這裡加入了腰果!特殊的香氣更是明顯

使用在地台東半土雞,雞腿肉質滑嫩鮮美

佐燉爛的馬鈴薯和洋蔥非常入味

這道一上桌就香氣逼人~~

還貼心的點上酒精燈保溫

泰式必點冬蔭功

非常濃郁的湯頭以香茅/南薑/檸檬葉+汁為基底

輔以滿滿一鍋的海鮮料超級澎湃!

地址:台北市大安區光復南路240巷31號

電話:02-2711-8112

官方FB:芒果樹 Mango Tree

本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動,純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

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