Sugar Miss♥大理石乳酪蛋糕與抹茶千層,今年生日蛋糕選這家/法式甜點台北大安下午茶/捷運國父紀念館
大理石正夯,竟然乳酪蛋糕也有大理石花紋的!還有抹茶千層蛋糕,使用日本丸久小山園抹茶粉,抹茶控又點了一桌的抹茶,抹茶牛奶還有可愛的拉花,整體質感超高,店內更是美到完全是拍照聖地,非常有質感的台北東區下午茶店,法式甜點控推薦品嘗,平日生意也很好,想吃還得早點來,這次毛毛的生日蛋糕就選這家。文末影音VLOG和大家分享毛毛的生日吃甚麼與推薦餐廳^^。
今年生日毛毛選在「Sugar Miss」吃蛋糕,身體狀況關係毛媽堅持不給毛毛買整吋的大蛋糕,再經過毛毛千求萬拜託之後,毛媽終於鬆口說可以找家甜點店去吃,但也只能吃切片><,好吧~要滿足了啦(偷偷拭淚。
Sugar Miss不在光復南路290巷裡面,是在勝博殿的的左邊,往巷子內走會找不到喔 ! 純白的招牌、明亮的門面,不難發現他的存在。
白色的天花板、大理石牆面、白熾燈光,店內實在白到發光。
下午一點多到達Sugar Miss,已經有6、7組客人在裡面用餐了,幾乎是快客滿的狀態,生意也太好,今天明明就是個下雨的平日耶 !
好險蛋糕櫃都還很齊全,來之前還超擔心一個小時內蛋糕就會被搶光(笑)。
鮮奶的部分使用了「鮮乳坊」的鮮奶,蛋糕櫃後面上方的架子事還擺著各式各樣的食材,還有堆高高的丸久小山園抹茶粉罐與Illy咖啡。
Sugar Miss 飲料MENU菜單。
有低消1人200元,不限是飲料還是蛋糕,蛋糕幾乎一塊都200元以上了,所以很容易達低消。
飲品的布粉也幾乎都是200上下,果汁類比較便宜。
太好拍了太好拍了太好拍了,真的太好拍了所以要講三次,店內的燈光超完美,沒有死角、沒有陰影,哪個角度都是超明亮,實在拍到會捨不得停下快門(夠囉XD)。
抹茶咖啡拿鐵200元
店員說為了要有分層,抹茶咖啡只能做冰的,熱的會無法做到分層,所以我們就點了冰的。毛媽說超好喝,牛奶非常香濃,抹茶香十足,配著咖啡的香氣,毛媽說 :「這杯完全就是所有愛的集合。」(毛OS : 你何時也很愛抹茶了XD?),底下有糖漿,所以可以攪拌一下再喝。
小山園抹茶牛奶200元
竟然有可愛的拉花,實在讓毛毛心花怒放阿 ! 可愛的小青蛙和愛心,實在太療癒了(手比愛心)。抹茶有請店員做無糖,但他們說本來抹茶粉就已經有點甜度了,雖然不會另外加糖,但還是會有點甜度。實際喝起來幾乎是沒甚麼甜度,非常香濃,抹茶的苦與澀均到位,好喝 ! 一杯200元雖然價格不低,但是這樣的水準是可以讓抹茶控接受的。
大理石乳酪蛋糕200元
這就是Sugar Miss最有名的甜點之一。
美麗的大理石花紋與大理石盤相互承印。
大理石的紋路做的很仿真又自然,實在很美。
大理石的部分,口感是輕乳酪的Q彈感,底下黃色的乳酪蛋糕,有著濃濃的乳酪香,甜而不膩,輕盈的口感卻又不失厚重乳酪的香氣。餅乾底偏厚卻不油膩,口感和味道都相當好,很優秀的比例搭配。
吃之前還在推測大理石是芝麻還是會是甚麼味道?但其實沒有甚麼特別的味道,應該只是顏色的變化。
小山園抹茶千層蛋糕220元
抹茶千層蛋糕更是毛毛這次來訪的目標之一,太喜歡抹茶千層蛋糕了,怎麼能錯過?(笑)
好喜歡Sugar Miss把蛋糕都放在大理石盤上,怎麼拍都美。
和「生活在他方」的抹茶千層蛋糕不同,放久了它也不會坍塌,一直都維持著良好的外型。
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切下去的時候可以感受到叉子戳越過層層薄餅皮,底層是原味的海綿蛋糕墊底,千層蛋糕是入口即化的程度,本來還想說它可以站立這麼久,應該可能會有點硬度,沒想到依然入口即化,抹茶的苦澀味雖說不上非常濃厚,但香氣十足,使用小山園的抹茶粉就是一種品質保障,鮮奶油的口感也相當好,好吃 ! 很喜歡。
大家可以看文末影音VLOG,直接切(吃)給你看XD。
謝謝毛媽♥,也祝毛毛自己生日快樂^^。
愜意的整個下午,雨水滴滴答答也趕不走毛毛的好心情,因為毛毛有最棒的家人,與最體貼最暖心的朋友們,生日願望是希望身邊的人都能健健康康,每天都很開心:),毛毛也會繼續帶給讀者們無限的開心事^^。
這是當天在___的影音VLOG,這次___的行程超好玩,每天都有一部VLOG。
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**整體小小評價**
店內無敵好拍照,喜歡拍照的讀者記得穿美美與帥帥來(笑),Sugar Miss。
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Sugar Miss 店家資訊
地址 : 台北市光復南路290巷4號1樓
電話 : (02)2771-5320
營業時間 : 12:00~20:30
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