萬華三味食堂 老店大改造計劃 煥然一新舒適空間 海鮮生魚片新鮮彈牙好食！ 台北美食設計型店

來台北觀光，觀光客必吃的三味食堂，排隊的人潮不論平假日從沒缺席！

我想不用小芝多介紹，三味食堂本身的名氣就相當高~

還記得以前三味食堂的用餐環境嗎?是不是覺得老老舊舊的，若不是人家介紹我絕對不會踏進去的感覺(XDDD)

現在三味食堂變得不一樣了！！！從招牌到整個店內打掉重練，充滿新氣象~~用餐環境更舒服了唷！

三味食堂

三味食堂地址:台北市萬華區貴陽街二段116號

三味食堂電話:02-2389-2211

三味食堂營業時間:11:20-14:30 17:10-22:00(每月公休日請見粉絲團)

三味食堂粉絲團:三味食堂

小芝避開了用餐的熱門時段，下午兩點多才過來，中午只收客人到兩點半，營業時間到三點

所以才能拍到如此空景，本來斑駁的柱子上，都有了新風貌，和一旁轉角巷子的牆面形成強烈的對比

三味食堂的三味，小芝有不小心猜到兩個耶，哈哈哈！！

看了解答之後，小芝則是默默的點頭，鮮美、澎湃、人情味

三味食堂創辦人臧先生，從小就嚮往日本，曾赴日本兩年學藝，回到台灣後在各大飯店多年

決定回到家鄉，讓鄰居也能品嚐到平價的日本料理

做生意從母親身上學習，對客人比對自己還大方～

後來就打開了名號，除了響遍台灣，更是擴展到世界！

一樓是廚房工作區，和大概六桌的座位區，看的出來工作檯新新的，店員不時的忙進忙出

其中老闆更是客氣，笑臉迎人的面對所有上門來的顧客，親和力十足～

本來以為三味食堂的老闆很難相處XDD，想說都不能訂位只能現場排>"<

但立刻改觀，服務親切瓦解了我的誤解～(拇指)

透明冰箱內看到一片又一片又大又厚的海鮮、生魚片，真叫人口水直流~~

除了內用以外，三味食堂外帶的生意也相當好，許多客人走之前不忘外帶一條花壽司給家人享用~

二樓相對一樓更寬敞，空間更大、坐起來更舒適，比較沒有一樓的擁擠~

牆面通通重刷過漆，搭上木頭色為基底，顯得成穩，和木質的桌椅一體，讓三味食堂更有朝氣！

菜單有正反兩面，最特別的是三味食堂有韓文耶！聽老闆說三味食堂接受韓國節目的採訪，當天果然很多韓妞朝聖~

除了平價以外，老闆更重視食材的新鮮和精緻度，因為現在和以前吃飯的習慣已經不一樣

以前是窮的沒錢吃飯，要俗又大碗的填飽肚子，現代人更重視養生的觀念，好吃還要健康！

新鮮鮭魚炒飯

鮭魚舖滿了整碗飯，中間還有鮭魚卵真是令人驚訝!!

拌勻後可以吃到蛋香、魚香，鮭魚卵的波波口感更讓鮭魚炒飯加了不少分數～

揚出豆腐

用碗盛裝還蠻特別的！醬汁、蔥花和蘿蔔泥都在內了，表皮酥酥的一咬下去柔嫩，沾醬汁很對味！

單尾明蝦

沒有多餘的配料，配上沙拉醬，其實小芝更喜歡沾哇沙米:)，超肥滿的大明蝦，彈牙新鮮好滋味~

培根鳳梨和雞肉串燒

看起來是比較少人會注意到的部分，培根鳳梨是小芝超愛的烤肉產品，在外面的烤肉攤還不好找勒~~

因為培根比較鹹，配上鳳梨有解膩的效果，又能咬到培根肉汁的香氣！

雞肉串使用店家特調的醬汁，咬下去很香，雞肉柔軟又多汁～

海膽手卷

上面這個海膽有點犯規喔！用特別的玻璃瓶裝出來，裡頭還配上小黃瓜、玉米和高麗菜絲

鮭魚握壽司，來三味食堂的朋友必點的招牌～

蓋在飯上的鮭魚生魚片，除了看到的部分，還有折在底層的部分～果真非常大～鮭魚的紋路特別美！

那大家最關心的新鮮度呢？當然是沒問題囉！

因為大的關係小芝分了好幾口吃，鮭魚真的是又厚又甜，飽滿新鮮

內用味增湯可以免費無限享用～

外帶的花壽司～

因為握壽司比較易放跟保存，老闆才建議外帶，有些食物就不適合，帶回家也就不好吃了！

紮實帶著黏性的壽司飯，包著豐盛的配料等，好想立刻就帶著這捲花壽司去華山大草皮野餐了啦XD

歷經20年頭的老店，依舊保留那濃厚難能可貴的人情

改變的新裝潢，襯托新鮮美食，這裡是三味食堂！

三味食堂

三味食堂地址:台北市萬華區貴陽街二段116號

三味食堂電話:02-2389-2211

三味食堂營業時間:11:20-14:30 17:10-22:00(每月公休日請見粉絲團)

三味食堂粉絲團:三味食堂

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