美食專欄上個月的東京親子之旅，出發前東京下了一場大暴雪........小人們一直心裡默默許願!!
人還在台北的我，一直被追問??!!
「日本下雪了嗎？」「媽媽我們明天去日本時，真的會下雪嗎？」.........
那口氣彷彿我們是住在不同的國度，呵呵~~事實證明!! 並沒有
眼看著......聖誕節跟新年即將來臨.........
天氣雖冷、水氣不足.........聽說台北下雪了！！聽說中山區某複合式餐廳下雪了！
真的假的？？
這次．．．我們大家不用再飛出國．．．．．終於實現了小人們一個夢幻夢想！！！
「台北下雪了！！」「台北下雪了！！」「台北下雪了！！」
就在台北市的中山區．．．．．【GUFO27庫塔廚房複合式餐廳 】下雪啦～～～
那白靄靄的雪．．．．．在空中飛舞著！！
真的下雪了啦～～就在我生活的台北～～此時，還真的恨不行自己的相機是超級高檔！！
才能將這美景給紀錄下來！！！
光看我一直拍打下在我皮衣上的雪～～真的下雪啦！！
【GUFO27庫塔廚房複合式餐廳 】的店家老闆，真的很用心呢！！！！
特地為了來到這兒用餐的人，能夠體驗不同的樂趣．．．．．連造雪機都出動啦～～～
真的不得不好好的稱讚他一下．．．．．
【GUFO27庫塔廚房複合式餐廳 】
電話：(02)2502-2662
店址：104台北市中山區合江街27號1樓
（捷運位於南京復興站1號出口，步行約10分鐘）
粉絲團：https://www.facebook.com/gufo27
這是Michell 第二次到訪，之前就是跟好姊妹，來這兒喝下午茶，
這兒有提供豐富的早午餐、義大利麵、燉飯、西班牙海鮮烤飯、披薩、下午茶、各式甜點．．．．．
好了，廢話不多說～～小人們開心的玩過雪後，進門去用餐呢！！
一進門就可以感受到整個節慶的氛圍．．．氣氛超讚的呢～～～好令人興奮呢！！！
由於是三角窗的店面，所以，座位設計也相較起來比較活潑、每一小區的座椅皆不相同......
在gufo27裡用餐，處處可見貓頭鷹．．．．還真的頗神奇的fu....
Michell 這次發現了這個......
哇~~手機充電處.........真的好新奇的服務呢＠＠
這對於現今社會，大家皆是3c的重度使用者！！ 這項服務就真是太貼近人心啦～～
（Michell 上次居然沒發現......)
廚房與吧台的空間是半開放式的，坐在座位上用餐的同時，時常會聞到吧台那兒飄散而來的誘人香氣．．．．．
我很愛這座位後方的牆上，貼滿蔬菜水果的裝飾品．．．．很活潑、有趣！！！
上菜啦．．．你們看我家小人們沒東西吃．．怎麼好像快崩貴的模樣．．．．．阿媽可沒孽待你啊！！
（是你們一直玩雪的呢！！！．．．．弟弟表示．．．．他是很舒服的躺在沙發上休息）
對於創新多變化的Gufo27 庫塔廚房，不斷的研發出新餐點，一切以現場的菜單為主喔～～
【煙燻鮭魚木碗沙拉】
真的嚇死寶寶啦～～～第一次點這個木碗沙拉，就被這比臉更大的木碗沙拉給震撼住了！！
新鮮的燻鮭魚，搭配上大份量的新鮮生菜、小黃瓜、甜椒．．．．．
淋著滿滿凱薩醬的沙拉．．．．．
我跟小威都喜歡這種吃起來不油膩的鮭魚！！！
【起司薯條】
一上桌，小人們超級興奮的～～充滿著濃濃的起司香味！！
炸的金黃酥脆的薯條，再淋上滿滿香濃的起司醬．．．天啊，薯條似乎天生就有一股很莫名吸引人的魔力，
沒聽說過誰不愛吃薯條的！！牽絲又香的起司實在是大大加分 ．．．．
記得：千萬要趁熱食用唷，才能保有最佳風味！！
【美國沙朗牛排】
哇～～那沙朗牛排炙燒出來的格線真的蠻漂亮的．．．．．．
一旁則有著搭配磨菇醬汁與花椰菜、小番茄，很特別的是一旁還備有：蒜片、洋蔥．．．．
油花分布均勻，肉質算是厚實、且有嚼勁，香嫩多汁，口感厚實、鮮嫩，
不管是沾醬吃、or直接搭配著沒有烤過的蒜片/洋蔥，可以直接肉質的鮮嫩度，
別有一番風味呢！！
【西班牙海鮮烤飯】
這道，是Michell 來這兒必點的一道餐點!!!
使用鬱金香粉與匈牙利紅椒粉搭配香料及海鮮製成的烤飯，
上面則充滿了各式海鮮，包括：貝類、孔雀蛤、蝦、花枝、魚片、蛤蜊等等，料多實在！！
底層的西班牙烤飯，吃起來就是米粒中間帶米心，比較有咬勁，有點類似鍋巴的感覺！！
不過，請放心它並不會過於乾、硬喔!!!算是蠻適中的口感，而且最重要的是那米飯調味很成功呢，連小人們也搶著吃，
海鮮很新鮮且又帶著微鹹的海味，超讚的啦。
【義式香料楓糖烤半雞】
聖誕前夕，總得來得應景的!!
獨家調配的香料完全鎖住雞汁的鮮嫩，金黃色的外皮外皮香脆，
皮薄肉多而內層肉質更是水分多、一點也沒有油膩感，
每一口都吃得到歐風烤雞的美味口感，那香料味道慢慢滲入........吮指回味樂無窮！！
連我家小兒子，根本直接管不住它很燙．．．．直接手拿比較快！！
瞧他一付意猶未盡的模樣．．．．．
來到 Gufo27 庫塔廚房沒吃甜點就太對不起自己啦！！
但偏偏大家都吃好飽哦！！！ 只好點一份鬆餅，來過過乾癮！！
【焦糖榛果比利時鬆餅】
Michell 很愛吃比利時鬆餅，主要是因為它每一口都是外酥內軟的香甜口感，熱熱的吃，
有著滿滿的層次感，就算只是原味，我也愛！！！
在外酥內軟的鬆餅上面，再淋上香濃的奶油、焦糖及榛果，光視覺效果就好讚呢！！！
鬆餅在奶油及焦糖的雙重組合下，一口咬下比利時鬆餅，整口的口感不只更加外酥內軟、
【黑糖牛奶】
看似單純的黑糖牛奶，可是我家女兒最愛的一杯呢！！
融合了奶茶本身濃醇的香味，再加上黑糖天然的甜味，讓這杯黑糖奶茶喝起來更加順口，
她只讓我試喝一口，馬上整杯被她解決了！！
【抹茶牛奶】
抹茶，是很迷人的味道與色澤。
濃郁的抹茶香與牛奶完美的搭配，就連不是抹茶控的我都很愛呢！！！
【Gufo27經典拿鐵】
哇～～上面有著好可愛貓頭鷹拉花的拿鐵！！！ 好療癒哦～～
不過，卻因為我又帶小朋友到外頭去玩雪、開直播．．．．而讓我隻可愛貓頭鷹拉花消氣啦！！
真是sorry．．．．下次不敢了啦！！！
不過，很重要的是，它仍保有著濃濃咖啡香、帶奶香的拿鐵！很香醇......好好喝!!!
雪．．．．一片一片一片一片．．．．拼出你我的緣分．．．．
我的愛因你而生 你的手摸出我的心疼
雪 ．．．．一片一片一片一片．．．． 在天空靜靜繽紛．．．．
哇！！！Michell 好像透露了我的年齡？！
不過，這不重要啦！！重要的是下次，我要帶拍照高手，
來幫我拍下這面美美的雪牆啦！！！
感謝GUFO27庫塔廚房複合式餐廳....給 Michell 有著浪漫的回憶~~
也讓小人們渡過了一個小人們一個夢幻的PARTY，
來到這貓頭鷹餐廳，整個寬敞、透亮的空間，令人感到無比的舒服、愜意，
餐點更是讓人想一來再來，而且，最重要是，
這家店的老闆真的很用心，不管是在食材上、口味上都很不錯，
每道餐點的份量都還算多，超適合像我們這樣一家大小、
or跟好友來這兒聚聚一起共享，超棒的餐點唷！！
快推薦給大家．．．．．好吃又可愛的早午餐店，
現在還有雪機可以讓你猶如來到了異地．．．．．不用出國拉，來合江街就可以玩啦！
【GUFO27庫塔廚房複合式餐廳 】
電話：(02)2502-2662
店址：104台北市中山區合江街27號1樓
（捷運位於南京復興站1號出口，步行約10分鐘）
粉絲團：https://www.facebook.com/gufo27
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此篇心得無任何廣告含義~~
以上純屬個人使用心得，亦無廣告推銷之意，且無受酬!!~
實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
