美食專欄Gufo 27，食記【台北中山】絕對可以讓你拍不停的甜點&飲品，貓頭鷹咖啡廳 下午茶 早午餐
． 餐廳名稱：Gufo 27｜Brunch & Cafe
． 消費時間：2016.11
． 電話：(02) 2502 - 2662
． 地址：台北市中山區合江街 27 號(捷運南京復興站 1 號出口, 走路約10分鐘)
． 營業時間：11:00 ~ 21:00(週一提前至10點、週五～週日9點開始營業)
．店家FB粉絲團：https://www.facebook.com/gufo27
好久沒有吃下午茶了！真是忙翻的一個2016，今天來Gufo 27主要是衝著高人氣來的！哈～～因為網路上有超多部落客在討論，看來是家禁的起考驗的一間店！話說 Gufo 27 離捷運站有一點小距離，當天high咖我是騎車，如果是大眾運輸工具的話，就要搭到南京復興站，再走過來差不多十分鐘兒，為了美食我可以走一輩子！（哈～這是什麼既不負責任的又令人感動的話～）
很好找～～～經過一定會看到的！Logo Gufo 其實就是貓頭鷹的意思，27....我想應該就是門牌號碼這麼簡單吧＠＠"
店家採半開放式廚房，店內裝潢擺設居家風偏可愛，很適合三五好友，或是爸媽帶小孩子來，氣氛整個超愉悅！
【 Menu 】
義大利麵、燉飯、披薩、排餐、早午餐、開胃小點、木碗沙拉、烤飯、甜點、現打果汁、冰沙、花茶、各式咖啡，真是我的老天鵝啊～～Gufo 27真的是什麼都有！連續吃一個約都可以吃到不重複～到底是不是樣樣好吃呢！？立馬見真章往下看～～
【 牛肝菌時蔬義大利麵 】＄230
好吃耶～～ 咦！？我第一印象這是一間咖啡廳，不過義大利麵吃來卻比一些專業pasta的還好吃很多！我就不講是哪一間了，要知道請私訊或留言XD” 麵條部份超有精神！一點都不軟爛，是很有彈性的，口味上會以牛肝菌本人為前鋒，後面蔬菜的清爽綜合了整個味覺，是有層次的！簡單來說，是道吃來清爽又不會覺得無聊的一道可以推薦的pasta!!（high咖2016真的很愛清炒，以前是愛紅醬跟白醬，某年是青醬，反正就是每年都有不同的心頭好！）
【 木碗沙拉 - 凱薩 】＄250
超大份！這絕對可以三～四人share沒問題！我點的是凱薩dressing，是要另外加的，不是已拌好的那種，一送上來光看外觀就覺得，整個可以多活個三、五年，超健康且繽紛的配色，在陽光灑進來的窗邊沙發座，悠哉的享受木碗沙拉，與閨蜜們一起慢食聊天，真的是很奢侈的一件事啊！（其中堅果類跟碎培根是大愛～）
【 西班牙海鮮烤飯 】＄350(雙人份$500)
飯很香是第一口對這道菜的印象，彷彿是每一粒米都有整鍋海鮮的味道，吃來也頗有嚼勁，海鮮部份也不手軟的鋪滿滿，無法想像到底有什麼料理是Gufo 27不會做的。
【 輕舞雲 】＄250
等一下！我來到高級法式餐廳了嗎？！這應該不是一般咖啡廳做的出來的甜點吧！非常fancy且有張力的一款從來沒有見過的甜點，也許上面的棉花糖之前有看過搭配飲品，但是這個用法式焦糖拉絲撐起來這招，實在是太狂了！還沒吃我就給它滿分，而且超值得狂拍照，但是棉花糖部份會因為遇濕而塌下來，雖然說不是馬上，不過你若拍個大半個小時就很有可能了！哈～ Alright 來講講味道，從精神支柱四根法式焦糖裡面是榛果，吃來口感很 特 別！白色球狀的是香草馬斯卡邦鮮奶油，往下中間那層是達克瓦茲，Dacquoise 就像是蛋白餅，表層酥脆裡面鬆軟，再來就是巧克力哩！整體吃來，奶油＋達克瓦茲＋巧克力，嗯！多層次口感，每一下的咀嚼品嚐到的味道都不一樣，一下子是苦甜巧克力，一下子是馬斯卡邦奶油，蛋白餅味道是比較沒這麼明顯，但口感部份其實幫了整到甜點加了很多分，味道也綜合些，整體來說，是一道非常令人期待的甜點！
【 奇異果奶昔 / 火龍果養樂多飲 】＄180
咦！？你在看我嗎～～是的！兔兔就是在看你，也太可愛了吧！！兔兔造型的居然是馬卡龍，連杯子也這麼可愛有小腳丫，話說綠色的飲料究竟是什麼呢？..............就是奇異果！上面的鮮奶油一點都不膩口，整體奇異果果汁喝來頗清爽。特別的是，旁邊那杯紅紫色的，沒錯！就是你心中所想的那個水果，火龍果！！！！！超酷的～～我從來沒有看過有任何餐廳的飲品裡面有火龍果的名字，而且還是紅肉的，哈～本來想說喝來會不會覺得味道over，嗯！有可愛兔兔在怎麼可能會over，說可愛都來不及了！是不是～～相信這兩款勢必是小孩子們的最愛，可愛好拍照新鮮果汁又健康！
【 彩虹慕斯 】＄150
好美哦～～～～～～（放空半小時。）哈～真的很美，粉粉的彩虹配色，這可不是色素哦！是用不同水果去調製而成的，依稀印象店員有提到說，裡面有芒果、藍柑橘、草莓等不同水果製成的配色，全部都是慕斯，搭配上面的微小餅乾兒，整體吃來但點水果微酸香氣，這不是一道很甜的甜點哦！可以說它是一款水果慕斯，也是很好拍照的外觀！（很厲害～）
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