美食專欄一頭也黑毛和牛燒肉店
餐廳名稱：一頭也黑毛和牛燒肉店
地 址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄8號
電 話：(02)8773-7872
價位範圍：NT$1,000＋一成服務費
營業時間：週六～週日/假日12:00~14:00、週一～週日17:00~23:00
有無包廂：無
能否刷卡：可
初四晚上我們在東區巷內覓食，看到這間燒肉店也沒看價位或查評價就直接進去了！
沒事先訂位的情況下，只剩下吧檯區有空位，是說也沒差啦～我們才兩個人
不知道是不是爐子不夠，我們點完餐後一直沒上爐子
我還特別注意隔壁用餐的客人，他們吃完後店員收進去的烤爐貌似就是給我們用的
我們的座位是在吧檯的最右側，這位子不怎麼好，因為前面有水槽，店員在洗杯子的話很容易被噴到
桌上有鹽跟黑胡椒可以調味
他們的烤肉夾形狀設計很特別，可以立在桌上，非常好用
每人有一份醬料碟，跟「原燒」挺像的，左邊是酸酸的檸檬，中間是醬油，右邊是蔥花洋蔥
日本冰麥茶80元
和牛白金組合888元，這一盤有四個部位，共11片
由左到右開始吃，因為愈往右邊油花愈多，愈吃愈嫩
一般我都沾鹽而已，搭配蔥花洋蔥也不錯吃
明太子茶漬飯120元
先生說很好吃，這一碗份量還算多，跟服務生拿了小碗分裝
右邊黃色的醃蘿蔔很好吃，不會死鹹
想要嘗試不同口味的饕友，可以吃一半的時候加些芥末，又是不同的風味
雞腿肉150元
雞三角150元
雞三角是我每次吃燒肉必點的，雞腿肉的皮油脂多，容易燒焦，幸好吧檯服務生有幫我們烤
等待雞腿跟雞三角的時候，沒東西吃了，我們所幸加點了泡菜
綜合泡菜組合150元
左邊是辣蘿蔔，中間應該是柚香漬蘿蔔，右邊是一般韓式白菜泡菜
也都蠻好吃的，味道不會過辣
柳葉魚180元/5隻
板腱480元
柳葉魚是冷凍的，因為很容易烤焦，請務必放在邊邊慢火烤
吃下去入口即化的口感，超級無敵好吃！！
烤得金黃酥脆的柳葉魚
這類單點的燒肉店價位差不多都一人一千元，吃習慣之後，就不會想吃田季發爺之類的吃到飽燒肉
結帳後送了一張有期限的兌換券，下次消費送一盤和牛牛五花，這不是逼我再來吃一次嗎
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