美食專欄
店家名稱：阿松割包
店家地址：台南市中西區國華街三段181號
營業時間：AM08:00-PM18:00
消費日期：2017年2月
阿松割包
推薦指數：★★★★☆
評語：份量不大，口味清爽好吃，內用附湯滋味濃郁
位在國華街的阿松割包生意超級好
我上次及上上次來台南的時候都想吃它
可惜每次人都多到不敢領教
這次又再度來到，說什麼都要試試
阿松點一份就是兩顆
最好是兩個人以上點來吃
不然就沒有胃吃其他台南美食囉~
割包有分普通包、瘦肉包、豬舌包
第一次來的我們點了普通包試試
由於不怎麼趕時間便選擇內用
一坐下立馬送來兩碗熱湯
湯頭是超濃郁的豬肉湯，喝起來不油膩
普通包/$70
很快就端上桌的兩顆普通包
大小比一般刈包還要再小一些
上頭有滿滿的酸菜
醬汁則是有點花生胡麻醬的味道
一旁桌上富有塑膠袋
可以裝著手拿吃比較方便
裡面的白蘿蔔很有畫龍點睛的效果
清脆甘甜，搭配起來很好吃
裡頭的肉吃起來有點像在吃豬頭皮
QQ的口感搭配些許瘦肉
酸菜吃起來不是很重，好險~因為我不愛酸菜
桌上有醬料瓶
愛嘗試的我加進割包裡看看好不好吃
醬吃起來跟我想像不太一樣
本來以為是甜甜辣辣的口味
不過似乎只有淡淡的鹹味
覺得還是原味就很好吃了~~
以上
阿松割包排隊速度頗快
不趕時間的話可以內用慢慢享受
因為大部份的人幾乎外帶居多不用等座位
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鮪魚的奶奶【台南食記】Amour愛慕水果冰淇淋~台南中西區孔廟商圈
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本文餐廳資訊：
阿松割包
· 台南市 中西區 · 49則評論
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