高CP就是爽～100元也能爽吃拉麵 壹之穴

大家好(´･ω･`)學長又來啦～身為一個血液裡流著拉麵湯的男子，今天又忍不住想吃麵了

可是！！！

荷包君裡面只有這些摳摳，還是零錢狀😭

一碗好吃的麵

要有：

Q彈不爛的麵條

鹹香軟嫩的叉燒

添增風味的配菜

重點是

鮮爽完美的湯頭！！！

這樣一碗大概要兩百元上下吧⋯⋯

怎麼辦？口袋裡這些錢好像吃不起好吃的拉麵😱

沒關係！為了眾多跟我一樣月底會吃土的大家，今天學長教大家把這100塊發揮到極致！

今天，來介紹這家慈悲喜樂照顧大家的好店，壹之穴～

一進店裡整間店就是滿滿的魚介香氣～整個食慾都被打開啦

那唯一的二位數的就是我們的目標！

壹之穴的好處是可以調整湯的口味和麵的粗細，習慣了濃厚風味的當然是跟老闆要求了麵硬湯濃囉～

大約三分鐘，我們的麵上桌啦

拉麵名稱/價格：清湯醬油拉麵/99

配置：細麵 爆蔥(老闆說今天備料蔥花太粗 ，免費升級）海苔 溏心蛋 叉燒 湯濃 麵硬

壹之穴的清湯口味十分輕快，剛入口會先嚐到魚介的鮮味，下一秒醬油的甘醇就跑了出來，整碗喝完是不會覺得死鹹的。

不知為何醬油系總是會讓我的食量爆增，記得上一次在蘭丸就這樣默默加了五球麵....那又是另外的故事了

麵的部份我選擇細麵，細麵能吸附較多的湯汁，很適合這種開胃的湯頭，而且煮的硬度洽到好處，十分Q彈，最喜歡這口感了，而且還可以免費加麵一球！

再來這真的是業界良心了，超級大叉燒！厚度也十足，很軟嫩又不柴，微微的豬肉味配上湯頭吃下去真的就是爆幹爽😂

溏心蛋的部份也是表現不錯，雖然還是有多熟了一點（討厭的禽流感）但在嘴裡蛋黃還是可流動的，開心

能夠在99元吃到這樣完整又不失美味，飽足感也滿分的作品，壹之穴真的非常照顧大家XDD，下一次再訪就再詳細介紹他們，品嚐招牌大份量極致的二郎系拉麵囉

此碗評分：8/10

壹之穴

台北市大安區延吉街137巷22號

11:30～15:00 17:30～21:00

週一公休