美食專欄入住日月潭雲品時選擇了一泊二食的專案，因為可以省去外出覓食的不便。老實說amy對buffet的興趣不大，因為吃來吃去多是那些料理，想必雲品的應該也不會好吃到哪兒去，但這天吃完『丹彤』後發現跟想像中不太一樣呢～。
訂房時飯店就先詢問晚餐的時間，有兩個時段可以選擇，分別是5:30和7:30。坦白說兩個時段都很不好，但沒辦法，amy還納悶著平時會有那麼多人來嗎？結果這天用餐時真的有嚇到，才5:30就已經滿滿的人了，聽說7:30用餐的客人還更多，真的很不可思議呢～。
一進門就先看到甜點區，甜點的種類非常多。
pizza
素食區
健康蔬食區
用當地的蔬菜熬煮的素高湯，另外還有多款蔬菜可以選擇搭配。
生魚片
生菜沙拉
海鮮
水果
熱食區的料理也非常多。
現煎的豬排、羊排，味道都挺好的。
還有水煮牛呢～，這裡的熱食味道都很不錯。
這裡提供的飲料除了一般的汽水外，旁邊還有一排的酒可以選擇，種類還挺多的呢～。
漬菜味道還蠻不錯的。
生魚片
amy拿了一些東西，坦白說，味道真的都挺好的，該有的鹹香辣都沒少。
這碗麻辣牛肉麵獲得當天友人的一致讚賞，後來amy只差沒給每個人調一碗了。素食區有現煮的意麵，amy煮了一點之後，加了點醬油跟辣醬，然後再到水煮牛的地方放點辣油和牛肉，吃起來味道好極了。
吃完那完麻辣麵後就只裝得下一點水果跟甜點了，『丹彤』的料理確實很出色，算是吃過的buffet中令人印象深刻的，可以感受到主廚有用心在思考菜色的搭配與味道，確實是很不錯的一家餐廳。
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本文餐廳資訊：
丹彤餐廳 (日月潭雲品酒店)
· 南投縣 魚池鄉 · 16則評論
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