美食專欄
艋舺雞排西門町店
02-2381-3938
台北市萬華區中華路一段118號
周一~周五15:00-22:30/週六週日14:00-22:30
用餐日期:2017/02/04(六)
艋舺雞排是知名藝人NONO與一些台語歌手一同合資的本土雞排新品牌，
早有耳聞的菜 菜子今日來西門町看燈會，剛好經過艋舺雞排，
想說來嚐鮮看看，當天等了近半小時，
不知道是燈會的關係，還是艋舺雞排的人氣非凡，是真的等有一點久。
艋舺雞排的點餐方式是櫃台點餐結帳，領取號碼單張等叫號～
艋舺雞排的菜單上有日文韓文，西門町的外國觀光客頗多，
雞排也算是台灣經典的小吃，
菜單上能有多種語言也能讓外國客順利點餐，讓台灣雞排名揚國際發揚光大～。
艋舺雞排的雞排價位是六十五元，招牌是艋舺天王雞排，
愛吃辣的有超人氣艋舺辣味雞排，喜歡海苔的人有獨家艋舺苔客雞排可以選，
其他主餐還有必吃的艋舺爆汁嫩雞和激推二郎腿炸雞腿。
艋舺雞排也有推出套餐式自由配，
A+B輕食配$100，
有雞排四選一任搭脆皮薯條、地瓜薯條或啾咪球球三選一。
A+B+C自由配$125則多了C區的飲料可選，可爾必思、芒果汁和日式綠茶三選一。
我今天點了輕食配，選的是艋舺天王雞排加脆皮薯條，一百元。
等了好久終於拿到餐點了，我蠻喜歡艋舺雞排的紙袋設計，
艋舺雞排四字用書法字體呈現，搭配春節限定的圖示非常有傳統過年氣氛，
我覺得外國客會喜歡這具有台灣傳統文化的包裝，
這包裝行銷真的與傳統雞排店與眾不同。
艋舺天王雞排他們家的皮是屬於裹漿式的那種，
金黃亮澤的外皮令人食指大動，他們家的皮我覺得蠻厲害的，
剛炸起酥酥脆脆的好吃，
艋舺雞排醃漬時除了使用高品質純釀的醬油外，更添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖，
雞肉算是蠻多汁的，是那種咬下後口能還會從嘴角溢出，
而且剛拿到真的很燙要小心吃，甜甜鹹鹹的味道真的還不錯～
脆皮薯條的部分我覺得比較普通，份量也沒有一般鹹酥雞店多，
艋舺雞排的脆皮薯條用的是本土的馬鈴薯，
炸完後吃起來其實沒有美式脆薯那樣酥脆，保有馬鈴薯綿密鬆鬆的口感，
總之，他們的薯條不是我愛，看個人喜好囉！
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