江子翠的老牌義大利麵餐廳,在將近十年的板橋在地深耕後,決定轉型成火鍋專賣,主打各式湯頭,中式 韓式到義式 法式的湯底多達8種,提供品質好的海鮮與肉品,素食者也能享用唷,價位則是平價到中高價。
老店新開,位置不變,江子翠捷運站 四號出口直走看到康是美的松柏街左轉就是,這一帶住宅與辦公樓夠多也鄰近新北市藝文中心,也是早午餐發跡重地,基本上吃的這裡絕不缺!
歐美加小時候就是在這裡長大的啦,每次來這裡總是鄉愁無限阿(明明這裡又離我不遠)
行動支付現在正流行,Full也接受目前由張鈞甯代言的街口支付
熟客都知道Full有很多可愛正妹服務生,有時候還笑稱女僕麵店(客人說的XD),現在因應火鍋新型態主打小鮮肉帥哥,一進門竟然先點檯餐,唉唷威這怎麼好意思!
在IG不斷竄出的彩虹在Full House早就是招牌色啦,延續麵店時期的特色,在這裡轉化為彩虹假壁板以及可愛的小吊燈,活潑了黑+咖啡色的沉穩主調。
以前麵店時的菜單其實就有火鍋類,一直很受歡迎所以直接轉型成火鍋專賣,點餐方式見菜單左邊:先選擇主鍋再挑湯底,另附→菜盤+主食+飲品+甜點
主鍋除了有均一價的$238,頂級海鮮鍋&高級肉品鍋獻給愛享受的你,另外也有雙人豪華海陸套餐,你儂我儂好甜蜜,咦,也是可以跟朋友共享啦
異國風的湯底多達八種!
除了基本湯底→大骨柴魚,是最清爽的湯頭,喜歡吃到食物原味可以選擇唷。還有中式藥膳、川蜀麻辣、韓式泡菜(以上另加$50) 、日式咖哩、泰式酸辣、義式番茄、法式奶焗(以上另加$60),基本上都能滿足各種口味的人!
湯底—法式奶焗:$60
Full的湯底都已經很有滋味,所以不需要另外搭配醬料囉!當然若需要也可以詢問服務生。但歐美加向來不論什麼鍋都不太沾醬,想想那些熱量....還有造成身體負擔!
奶焗湯底是動物性鮮奶油去調製而成的,所以奶味真的很足很香濃!
湯底—日式咖哩:$60
添加了月桂葉,但日式甜味我反而沒嚐到,更偏向有點印度風味卻不辣的咖哩。本身就是咖哩控的歐美加吃到最後,簡直要拿起鍋子直接往嘴裡倒,真的有讓人想繼續喝的魔力XD
雙人豪華海陸套餐: $980
先來看海囉!硬要抬起來拍手都抖了啦哈哈,歐品客在船頭對我偷笑中!
穿插一下隔壁客人的鮮活大蛤鍋:
聽說這位帥弟幾乎天天報到來吃蛤蠣,台西產地直送又大又鮮甜,腦闆說這種蛤蠣基本上台北沒啥人敢進,這位長相+講話調調都好像大學生了沒的班底,一直誇讚就是超純正「海味」!(這位弟弟身體一定很勇健齁 )
套餐的肉品4選2,但其他的闆娘都切幾片給我們嚐嚐就都PO出來給大家聞香!
霜降牛&安格斯牛:
這兩種牛肉的牛味比較淡,少肥肉卻還是保有細嫩的口感,這樣的輕負擔適合女生。但據我"私下訪查"得知安格斯牛是最具口碑的好吃喔!
菜盤
主食:
我們選了寬冬粉&米飯
建議湯頭的吃法從濃到淡,一開始湯底都是最濃的,別看這鍋子不大其實頗深,所以吃到後面加清湯去燙食材,反而會有另一種甘味喔!
來來來~讓"富喔浩斯"當家小生來為您加湯♥來Full House吃鍋,有小鮮肉等著你喔!啾咪!
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