美食專欄
在回台北的路上，我們決定還是在中山路附近覓食
位於三角窗位置的_松興小吃部
同樣保留相當古味的招牌，鮮黃的底色相當搶眼。
▲店家外觀
掛上幾個工會、報章報導的光環_看起來相當厲害
完全屬於在地人的美食，中午時間也不見遊客人影。
▲MENU
菜單的價目感覺已多年未動，販售的品項與快樂小吃有些神似
只是多了黃金蛋、魚羹的品項_ 價格同樣十分親民：)
▲麻醬麵$25(小)
決定嚐遍宜蘭人鍾愛的麻醬麵_ 雖然外觀看起來都相當神似
不過此家麻醬又多調入沙茶醬的比例，降低油膏比例 鹹度剛好 、可是也相對油膩
麵條則是宜蘭常見的細麵， 另外也可選擇寬麵。
▲魚羹$30(小)
勾芡至相當濃稠_入以烏醋、撒入香菜、韭菜提味
湯頭十分清甜，給上的魚羹塊不少
不過口感不是紮實 而是帶著軟綿，表現沒有令人留下印象。
離開礁溪前最後一碗麻醬麵，來此用餐顧客的年齡平均偏高
這也顯示在地小吃正面臨挑戰_店家又如何吸引在地的青年回籠呢？
《 INFO 》
店名：松興小吃部
電話： 03 - 988 - 5867
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
營業時間：07 : 00 – 20：00
▼ 宜 蘭 礁 溪 兩 天 一 夜 行 程13 個 景 點 大 彙 整 ▼
DAY.1
08：00 - 08：45__
台北科技大樓站→宜蘭轉運站
(葛瑪蘭客運1915路線：全程車)
08：45 - 10：00__
東旅背包客East Hostel
10：00 - 10：30__
日晴汽機車租賃
10：30 - 11：00__
林家豬腸冬粉
11：00 - 11：45__
柯氏蔥油餅
11：45 - 12：15__
快樂小吃
12：15 - 14：00__
五峰旗瀑布
14：00 - 15：00__
玉田香腸
15：00 - 16：15__
幾米公園 · 幸福轉運站
16：15 - 17：00__
真實小籠包
17：00 - 17：45__
大麵章
17：45 - 18：30__
太平洋雞排
18：30 - 11：30__
東旅背包客East Hostel
DAY.2
11：30 - 13：00__
礁溪林美石磐步道
13：30 - 14：00__
松興小吃部
14：00 - 15：00__
礁溪香腸伯
15：00
- 15：45__
宜蘭轉運站→
台北科技大樓站
(葛瑪蘭客運1915路線：全程車)
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