美食專欄冬仙堂- 艋舺古早味茶飲；冬瓜茶.古早味紅茶奶茶，新鮮現熬真正傳統古早味! 剝皮寮/西門町/台北市
記憶中小時候媽媽都是去傳統市場買冬瓜茶磚回家煮
煮時那香甜的氣味瀰漫在廚房裡久久不退散
但至今要找到真正保有傳統作法又好喝的冬瓜茶著實不易
還好這次我幫大家找到了這家
冬仙堂位於熱鬧的西門町
從西門站1號出口走來經過長沙街拐個小巷就到達冬仙堂的貴陽街囉
整排老舊房子內竟然有著那麼與眾不同的店家!
看似洋派裝潢時尚 門口卻又擺放整條冬瓜 專門販賣台灣的傳統飲品?
讓我們來看看它的MENU一探究竟
其實當時我心裡真的很懷疑
這樣時尚的店真的有辦法煮出古早味嗎?
(他們除了主打的冬瓜茶外也有古早味紅茶奶茶&綠茶喔~)
沒關係今天LOLO要來幫大家試試看
到底冬仙堂的招牌正不正統 到底是不是真的傳統風味
古早味紅茶 特價$29(原價$39)
如何分辨古早味?!其實直接先喝紅茶最準
尤其是店家門口就擺放著製做艋舺古早味紅茶的三大秘方:
炒蔗砂糖
炒決明子
天然香草莢
以上三樣缺一不可!
而且這也是LOLO第一次知道原來還有使用甜點都會用到的香草莢ㄟ!!
難怪冬仙堂的古早味紅茶喝起來甜而不膩 入口還有回甘的感覺
艋舺冬瓜露 (鮮敖冬瓜露) $40
重頭戲來了 店家主打的冬瓜茶系列
這個鮮熬冬瓜露聞起來有著滿滿的冬瓜天然香氣
而且一聞就知道這絕對不是添加香精能做出的飲品
因為.........
好啦我鼻子沒那麼厲害
那是因為店家內的廚房就正在熬冬瓜茶呢!!! (而且是帶皮連籽一起熬煮喔~)
那撲鼻的香氣蔓延了整條街道
小紫蘇冬瓜檸檬 $50
我必須跟大家推薦他們家的冬瓜茶
而且冬瓜的相關飲品也都非常好喝喔!
像這個小紫蘇冬瓜檸檬 (小紫蘇又稱羅勒籽)
冬瓜+檸檬就已經爽口好喝了再加上超健康的小紫蘇
你們知道嗎?5G的小紫蘇擁有2顆萵苣的纖維含量呢!
所以即使是飲品也可以健康又好喝~~
仙草絲冬瓜 $35
這個這個我大推!!
仙草蜜大家都知道 但應該很少人喝過仙草絲冬瓜吧?
把仙草挫成條狀加入冬瓜茶內不僅爽口又更增添了仙草滑順的口感
冬瓜凍凝飲 $40
除了仙草我們也可以選另一樣冬瓜凍凝飲
添加了現在最夯的寒天
富含滿滿膠質&鈣質的冬瓜凍凝飲 相較於仙草更多了點嚼感
所以若很喜歡咀嚼感的可以點這樣喔~
實在太開心這次可以體驗到這樣好的冬仙堂
平常在西門町比較不會有機會走到這邊來
但是沒關係鼎鼎大名的三味食堂就在旁邊!
非常值得專程來一趟吃完三味就來杯爽口好喝的冬仙堂吧~
沒那麼喜歡傳統飲品?
沒關係跟著LOLO的腳步走到冬仙堂的對面吧~
（艋舺店）ADD: 台北市貴陽街二段115-17號
TEL:0223751698
(周一.周日不定期公休)
（景美店）ADD: 台北市景美街80號(無公休)
官網：http://100monga.blogspot.tw/
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