氧森谷花園餐廳 - 北宜公路上的世外桃源 / 適合親子同遊 / 螢火蟲季賞螢點

氧森谷有兩個大停車場，所以不管是騎車開車都不用擔心找不到地方停車~我們是停在下方的第一停車場，停好機車後，往上走大概2、3分鐘就可以到達入口囉

很難想像原來在北宜公路這裡，山裡頭竟然藏著一間餐廳耶！

為了不傷害原有的樹木，老闆在設計上特地為樹木保留了空間，這點真的很棒

點好餐點後，會先送上一瓶檸檬水~吹著冷氣、喝著檸檬水，在炎熱的夏季實在很舒服

山裡訊號不好，所以老闆有安裝光纖，連上WIFI後上網速度頗快呢

這天我們點了一份西式的德國豬腳套餐以及一份中式的餐點

先來分享西式的經典套餐 - 氧森谷私房料理 (主餐、湯品、私房小菜*3)

南瓜蔬菜野菇湯

使用砂鍋來裝盛湯品，保溫效果超好，畢竟喝湯還是要喝的熱呼呼才滿足嘛~ 南瓜湯濃郁香甜，且吃的到煮得軟爛的南瓜塊，裡頭還有高麗菜、香菇、豆皮、百頁豆腐、金針菇等，好喝且又豐盛的一道湯品

主菜部分有松阪豬以及香魚可以選擇，因為我們另一道是選德國豬腳，所以中式部份我們選擇了香魚~

魚皮烤的香脆，裡頭的魚肉鮮美嫩口啊！愛吃魚的朋友千萬不能錯過！！沾胡椒鹽或是淋上檸檬汁都很美味

這是私房小菜的其中一道，是老闆夫婦自己種的無農藥地瓜葉，新鮮脆嫩的地瓜葉，拌入蒜末與醬油，鹹香的口味實在很下飯

蔬菜捲佐胡麻醬

這是老闆使用了自己釀製的李子醋所醃製的蘿蔔丁，酸酸脆脆的，開胃又清爽

再來是西式的主廚套餐 - 酥烤脆皮德國豬腳 (沙拉、麵包、濃湯、甜點、飲料 )

湯品是口感溫醇綿密的玉米濃湯

麵包沒有多餘的調味，只有麵粉原本的風味，越嚼越香；口感紮實，撕成小塊沾著濃湯吃也很適合

新鮮脆口的生菜，淋上夠味的和風醬

主餐送上來時忍不住燦笑，老闆實在很可愛啊！看擺盤就知道老闆仍保有童心~醬汁畫成聖誕樹圖樣，馬鈴薯泥上頭也用葡萄乾擺上兩顆眼睛

甜點是紅豆奶酪，奶酪帶著微甜及淡淡的奶香，口感綿密，上頭的紅豆煮得軟綿卻又仍保有口感，好喜歡~

飲料部份我們選擇了蜜桃茶以及黑咖啡，蜜桃茶很好喝喔！甜甜的口味帶著濃濃水果香氣，黑咖啡也很讚，香氣濃郁且喝起來是苦味是高雅的、沒有酸味

吃飽飽後，來去氧森谷的花園散散步吧！占地頗大的氧森谷，裡頭的花花草草皆是老闆與老闆娘慢慢種植整理而成，雖然我們六月份來的時間剛好沒有碰上盛開的花季或是熱門的螢火蟲季節，但仍然很適合來走走，小朋友也有空間可以玩耍奔跑、接觸大自然

除了花草、還有大池塘可以讓小朋友在這裡餵魚，另外還有老闆養的黑頭鵝、公雞、綠頭鴨等，他們也很愛吃魚飼料哈哈~

錄了影片給你們看，餵魚實在很療育啊！我們有看到其他客人也跟我們一樣，一直跟老闆買飼料哈哈，因為會忍不住想要餵餵這些魚孩子們XD 而且飼料這麼大包才10元喔！買個幾包讓小朋友餵魚很棒的

很有趣的大型棋盤，可以跟小朋友一起玩棋子唷！很特別的是這些棋子都是老闆親自用木頭覘板自己雕刻出來的喔，老闆也太強...

大型的魚池，現在裡頭養殖了溪魚、水生植物以及蝦子，老闆說以後還有更多新的規劃：)

老闆種植了數量不少的茶花，設置成迷宮，可以帶著小朋友邊看茶花邊繞迷宮

另外這裡有著非常乾淨的溪流，老闆維護的非常好，夏天很適合帶小朋友來這裡看溪魚、玩玩水

溪流旁也有設置休憩區以及洗手間、沖洗區域

如果是從宜蘭往台北方向，牌樓位置是在左手方

下了牌樓，其實沿路都還蠻好騎的啦！路況也都很ok，騎一般機車、重機或是開車應該都可以順利到達

【氧森谷花園餐廳】

地址：新北市坪林區粗窟里仁里坂15-2號 (GOOGLE地圖直接搜尋氧森谷)

電話：(02)2665-8197

官網：http://www.o2valley.com.tw/

粉專：https://www.facebook.com/O2valley.pinglin

營業時間：周一至周五1100-1900，周六日1100-2100，周二例休

交通方式：

自行開車

國道5號下坪林交流道後-->接台九線北宜公路往宜蘭方向走-->過坪林橋後

-->在台九線右側邊有個協德宮牌樓-->往這右轉進來後-->經過廉政人員訓練中心

-->再繼續往前行-->沿途沿著"氧森谷"指標即可到達目的地

大眾運輸

由捷運新店站（1號出口）作為公車的起點，搭乘923新店客運(新店至坪林)班車，直達《國中路站》

轉區內大林線接駁車，告知接駁司機要去氧森谷，將可在入口下車，下車後步行約15分鐘，即可到達