美食專欄
有好一陣子沒吃到米糕了，正好我們要來這附近辦事情，就先解決晚餐再去做其他的事。店家看起來有重新裝潢過，整個環境乾淨整潔，這樣用餐的心情也會愉快許多。
內用客人直接拿菜單去填選，主食只有米糕，其他就湯品和小菜，且這裡頭少了店家以前熱賣的燙魷魚，看來不僅只有店面翻新，連菜色都有所變更。
店內一旁還有餐具和調味料可以自行拿取。
魯鴨蛋和魯魚丸，鴨蛋比普通雞蛋大顆一點，且蛋黃味道濃厚許多。而魚丸口感微Q，沒什麼記憶點，可以略過。
米糕(小)，有豬肉、花生、小黃瓜和魚鬆。其中豬肉除了給肉燥外，瘦肉部分蠻大塊厚實的，吃起來還有點像控肉。配菜小黃瓜微酸甜，剛好解膩，魚鬆有稍微提味的效果。最後米糕糯米口感硬Q，調味微鹹甜，整個吃起來普通沒有驚豔之處。
四神綜合湯，湯裡找不到任何四神藥材的蹤跡，原來都已經打成泥混到湯頭裡了，所以湯頭喝起來有股沙沙感，四神中藥味道微微散發出來，好喝順口。然後豬肚和小腸給的不多，口感都是軟Q的，但並沒有達到我喜歡的程度。
用餐時間:2017/07
地址:台南市中西區民族路二段241號
電話:06-2280874
營業時間:10:30~20:30
更多 落成米糕 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
落成米糕
· 台南市 中西區 · 35則評論
最新美食文章
編輯精選
手機開箱
10月 23, 2023
喜歡吃美食，而且常常相機先吃的人會有的困擾，大家知道是什麼嗎？
那就是出門大包小包太不便啦！如果是小相機可以隨身攜帶的就還好，但假如是單眼相機（尤其是女生），包包除了放一些私人小物，像是手機、錢包、
編輯精選
推薦美食
1月 8, 2024
超越1又1/4世紀的傳奇美味，日本126年銘菓神戶風月堂 ，即將優雅回歸台灣市場，隆重推出2024龍年限定禮盒！
神戶風月堂針對SOGO百貨忠孝店期間限定店開幕，特別推出多款台灣龍年限定特色包裝禮盒，
