美食專欄阿兔今天要分享的這家涮涮鍋其實開了非常的久(應該有兩年了)
一直沒有走進店裡有的很大的原因
就是因為他「看起來很雷」
看看他旁邊的幾家店，實在不是我以貌取人
是他真的看起來很雷呀......
不過礙於嚐鮮的心理，還是勇敢的來踏出第一步XDDDD
店裡的質感和店外招牌非常的不搭!!!
吧台區很有「酒」的味道，旁邊的酒櫃也有不少應該是客人寄的酒
畢竟是在吉林路上，和酒果然是分不開的呀！
價位上不算是便宜的涮涮鍋，再加上蜜蘋果店外的氛圍
嗯....難怪店裡沒有很熱鬧 (而且還要再收一成服務費)
蠻有氣氛的調味料，雖然種類不多，但也都是常用的了
修清培根牛 388元
比起一般火鍋店的培根牛來說，貴了許多
但仔細一看，油花的分佈蠻漂亮的
吃起來也有高級牛肉的口感，可以稱得上是真材實料
盛合海鮮總匯
也是貴上了許多，但料頭倒是挺有誠意的
超大尺寸的文蛤、鮮蚵，疊了兩三層的鯛魚片、多利魚片，還有水準以上的干貝和白蝦
鮮美的魷魚 (對！是魷魚，一般都是用透抽或軟絲，因為魷魚口感上是比較差一點)
餐後的甜點也絲毫不遜色，使用的是比較高單價的明治冰淇淋
終於在外型上有用心在處理了......
和老闆娘問了一下，為什麼會叫蜜蘋果
本來一直以為是老闆外號叫蘋果
後來才知道原來是湯頭裡有添加蘋果去燉煮
雖然R2最後還是沒吃到蘋果的味道
但湯頭的確是有點甜味和一股特殊的香氣
店裡的客人大多年齡層居高，或許是他的外型並不是那麼吸引人
但確實的在口味和材料上是比其他同價位的涮涮鍋來說好上許多
算得上是一間值得嚐試的店家
蜜蘋果涮涮鍋
地址：台北市中山區吉林路183號(近行天宮&中山國小捷運站)
電話：02-2531-2515
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本文餐廳資訊：
蜜蘋果涮涮鍋 (已歇業)
· 台北市 中山區 · 1則評論
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