食采集思 讓肉食者也愛上的美味蔬食義式料理 新北汐止蔬食義大利麵、披薩

汐止真的是好久沒來的地方

這次跟好友從北車搭了4站的火車到汐止火車站

走路不到5分鐘來吃專賣義式蔬食的食采集思

店家是獨棟的房子

落地窗設計加上周圍圍繞著綠色植物 非常好認

這隻可愛的大熊原本在外頭迎接客人

來看店家環境裝潢~~

自己非常喜歡這區的設計

很歐式風格又溫馨又可愛

也有一大桌的座位 可以在這邊來多人聚會

餐具跟水是自取的喔 所以不會加收服務費

再來是他們有樓中樓!!

當天以為沒有開放這邊的位子就沒上來坐了(後悔中...)

樓上也有一隻萌萌的大熊 超卡哇伊

從樓上往下望

(我們待到最後關門時間才能拍到這個場景)

樓上也有擺放自助區 不用還要跑上跑下唷

這區是製作飲品區

整體環境相當整潔又寬敞 風格我很喜歡

來看菜單MENU囉

選項非常多 部分餐點還可以做全素唷

除了義式料理外 下午時段有限定下午茶

奶油猴菇焗烤麵 320

擺盤挺精緻 配色很鮮明好看

一上菜就香氣撲鼻

上頭還撒上些許蔥絲

裏頭有大量的蔬食

一口麵一口蔬食 讓人吃得很驚喜

再來是這道的主角 猴頭菇

口感扎實 不會有乾掉的感覺

有些焗烤麵會過乾或過於清淡 這裡的完全不會

盤底留著一層濃郁的湯汁 口味濃郁很美味

想品嘗猴頭菇的可以試試這道

翡翠鑲蛋披薩 230

餐點跟我想像不一樣 是薄片PIZZA

上頭搭配絲瓜跟切片水煮蛋

點餐時店員會問你蛋要全熟還是半熟

我點了半熟 但不是上面這個水煮蛋喔

整口咬下搭配起司跟薄脆的餅皮是非常絕配的新滋味 口感很有層次

沒吃過這種的 真的很不一樣

他們披薩還可以做成雙拼喔 一次吃到兩種口味

而且餐點是現點現做的唷 上菜速度卻不會慢

附餐甜點(檸檬磅蛋糕+奇異果雪酪)

擺盤也是非常精緻

雪酪口感清爽 搭配微酸的奇異果

清淡的甜點 吃起來非常健康的感覺

而檸檬磅蛋糕裡面包著堅果

香蕉摩卡可可飲 180

巧克力非常濃郁 但口感不會覺得太厚重

有些濃郁的飲料喝完會有口感舌燥的感覺

沒有過多裝飾 喝起來非常綿密

抹茶拿鐵 150

奶味跟抹茶味交融的剛剛好 不會有哪一方過多

餐點都是不添加化學調味的

堅持選用有機天然食材 讓你吃得健康又美味

※店家資訊※

●地址: 汐止區忠孝東路305號1樓

●電話: 0226412575

●營業時間: 11:30~20:30 (週三公休)

●服務費: 無

●店家網站:食采集思 FB

●分店: 民生店 (周二公休 : 台北市松山區民生東路四段103號2樓)

●地圖:

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