美食專欄爐子煮賣所 Forno & Stufa。獨特風味拿坡里風燉牛肉醬麵
發表於：2017/08/12
台北最近酷熱栽種室外的小海豚都曬傷了
下午索性去逛一下萬隆花市買新土來換盆
逛完後忽然想到羅斯福路對面的三角冰店
就順路前往三角冰吃個冰但店內人太多了
只好外帶到萬福國小附近的公園消暑一下
吃完後順便到全聯福利中心買一下補給品
全聯還蠻好逛不知不覺中就到了晚餐時間
原本打算到萬福國小旁的尋常生活吃晚餐
但今晚尋常生活似乎有人包場整個滿滿的
最後只好先偷跑跟阿吉約好的爐子煮賣所
爐子煮賣所是之前和友人約玩桌遊時發現
特別的店名及歐風店面讓路過的我很好奇
也跟友人阿吉約好找時間一起前來嚐鮮的
只能說這一切是命運的安排今晚我先吃啦
室內空間不大充滿著異國元素的氛圍
整體來說算是歐日風格並存蠻多元的
雖然店內佈置簡單但都安排了小巧思
拿坡里風燉牛肉醬麵味道蠻獨特的
刨了一些乳酪撒在麵上吃起來很香
牛肋條吃起來嫩嫩的是我愛的口感
鉛筆麵吸附醬汁口感札實我有喜歡
但硬麵體的口感則是要看個人喜好
兩種醬料的開胃麵包我偏好白醬的
闆娘幫我選的鳳梨椰子氣泡飲好喝
夏天喝這個很清爽也能化解重口味
餐點有水準但相對的價格偏高了些
萬隆周邊最近開了不少的新店面
有冰店咖啡店還有幾家新的餐館
讓住在文山區的我又多了新選擇
爐子煮賣所的無國界料理很不賴
【店家資訊】
地址:台北市文山區汀州路4段132號
電話:(02)89319322
營業時間：
週一店休
週二至週三11:00-14:00
週四至週日11:00-14:00、17:30-20:00
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本文餐廳資訊：
爐子煮賣所 Forno & Stufa
· 台北市 文山區 · 14則評論
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