Sprout 初芽

Sprout 初芽

地址：台北市士林區中山北路7段31號

電話：02-2876-6080

營業時間：08:30 ~ 21:00（每周一公休）

FB：https://www.facebook.com/SproutTianmu/

Sprout 初芽是天母小有名氣美式早午餐店 - JB Diner老闆的第二間店，

不同的是，健康飲食為本間店的理念。

開放與自助式的空間令人非常自在，

進來可隨意地尋找自己喜歡的位子並拿取所需的Menu、餐具、醬料。

店內有許多植物與盆栽妝點，

富有綠境的裝飾帶來放鬆且愉快的氣氛。

不少外國人在此用餐，讓我有彷彿置身於國外的錯覺。

櫥窗裡的每種蛋糕都好想嚐試看看～

什錦炒菇培根菠菜沙拉 ＆ 冰美式咖啡

對我來說，生菠菜葉的滋味始終勝過煮熟的，

沙拉拌上油醋醬開胃又清爽。

炒蛋早餐 - 菠菜綜合炒菇瑞士起司炒蛋 & 檸檬汽泡飲

濃稠的起司與炒蛋交融的滋味很美好，

沒想到我與朋友有默契的點了兩份換湯不換藥的餐點（笑）。

即便是美式早午餐，也能兼顧美味與均衡，

吃得飽又沒有負擔。

Sprout 初芽讓人們藉由基本的飲食來擁有健康又環保的生活。