美食專欄
愛玩客、食尚玩家曾經報導過~
我們也是因為看到這則的關係而去的!
▾ 外觀
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料多實在、價格平價的火鍋店
是「歐鄉企業」旗下的其中一個餐飲
東台灣才品嘗的到喔~~
有兩家湯蒸，一家在宜蘭、另家在台東
別擔心沒車位停~有專屬停車場喔!!
▾專屬停車場告示牌
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日式簡約的餐廳風格
座位蠻多的~
只不過有幾張桌子靠很近，旁邊會是不認識的人喔!
即便位置很多，但竟然也能客滿!!
哇~根本超夯阿!!
▾櫃台
▾等候區
▾座位區
▾加湯區&飲料自取區
▾調味料自取區
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湯蒸火鍋有很多種類可以選擇
最受矚目的就是~巨無霸海鮮
看幾乎每桌都點這項呢!!
大家都是因為它慕名而來~
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No.1巨無霸超猛海鮮 $620:
鮮蝦/鮮蚵/透抽/鯛魚/大螃蟹/天使紅蝦/蛤蜊/大生蠔
剛開始會先上湯頭，緊接著就上非常大一盤的蔬菜盤
不用擔心營養不均衡，而且份量很足夠兩個人吃唷!
可是主食上的有點慢，蔬菜都已經快煮完吃完了才來，但是很值得等待!!
(或許是因為人太多了，備料時間比較長)
滿滿的海鮮堆疊在盤子上，趕緊就把各種海鮮食材丟入鍋中
蛤蜊的話品質不是那麼好，其中有幾顆是壞掉的，而且吐沙沒有很乾淨。
整體來說，完全超滿足
(完餐後店員會來詢問用餐是否ok?我們也有反應那些問題，店家方面也說會改進)
▾原味湯底
原味比較清淡
▾石頭火鍋湯底
採用洋蔥、蒜頭為基底，較濃郁
▾蔬菜盤
滿滿的蔬菜~種類蠻多的!挺豐富!
▾巨無霸海鮮盤
重頭戲就是這盤啦~~~
看到這盤，眼睛根本發亮，超想趕快吃到它們><
超澎湃的海鮮擺盤
下面有鋪滿了冰塊維持新鮮度
手端著拍照，完全滿足阿~~~(不過有點重XDDD)
▾鮮蝦/天使紅蝦
看到蝦蝦蝦~~我就流口水了
蠻新鮮的~而且肉質很紮實、不會太老唷~
▾大螃蟹
這螃蟹超好吃!!
蟹肉很多~而且很甜呢!!
瞬間覺得超幸福啦!!
▾大生蠔
我的老天鵝阿~~~這個真的很大
第一次看到這麼大顆的生蠔!
要煮這顆的話，建議到最後面再煮它
然後可以請店員幫忙哦~
▾ 共鍋另點的配料-起司球、金針菇
▾ 我們各自選擇的主食為烏龍麵、王子麵、白飯
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★菜單★
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唯一重要的是！沒訂位吃不到
訂位根本超難打的
不過再怎麼樣還是得吃到這頓啦~~
無服務費、共鍋只要多點$50配料
超澎湃~價位又合理!!
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◎重要資訊◎
[宜蘭湯蒸火鍋]
地址 :宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~22:00；週六~週日 11:00~22:00
電話 :03-950-8657
粉絲團 :歐鄉餐飲企業-宜蘭湯蒸火鍋店 (請按我)
*名片
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✔小編品嚐時間 : 2017/08/04
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✔Instagram :hongruru0526 (請按我)
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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