美食專欄雖然不素食者，但是還是會比較偏愛素食，因為口感清爽，而且對著各種豆製品有著執著的熱愛！
不是挑食，但是對於餃子、包子確十分的挑嘴，因為從小到大只吃媽媽包的餃子、包子。對於外食的包子餃子一類選擇素的，而且絕對不吃韭菜類！家裡面包餃子自揉麵、發麵、拌餡料有著極多的講究，所以對外食的餃子總是挑三揀四！但離家遠，總是不能遲到媽媽的餃子，偶爾饞了這餃子，便找找來看解饞！
自從看到有關這間店的介紹，便早已插旗種草
想吃餃子啊。。。。。
素食手工水餃就是這裡啦！晚餐時間已經很多人啦，先拿到菜單，因為人比較多，所以店內比較忙，告知請自己看招牌勾選，店內的阿姨還在努力的包餃子，果然是手工的啦
墻壁的大菜單，足足六種味道的水餃誒，一份10顆的售賣，也有冷凍的水餃可以帶走，阿姨說因為人多，所以如果想一口氣吃全餃子的味道需要等哦！本就是為了各種口味的額餃子，所以一定要等！除了各種麵食，還有小菜自行選擇！
其實也沒有等很久啦，這六色餃子就上來咯！各種顏色集結一盤，感覺馬上就能召喚神龍啦！對應顏色看看，不同的顏色餃子用以不同的蔬菜汁和面，而餡料也就就不同啦，迫不及待啦！
青江菜的第一種！
南瓜的第二種
先吃一口青江菜，又來一個南瓜哇塞這個味道還真是比較特別，南瓜是泥狀的，而青江菜比較清爽！餡料特色味道也還是可以，不過皮感覺比較黏，不是很q有嚼勁的感覺
大白菜
蘿蔔絲
高麗菜
可惜當日沒有胡瓜的了好像，比較前兩種，高麗菜、白菜和蘿蔔絲的餡料口感比較相似！
個人比較愛吃青江菜的啦，因為注重原味的清爽感覺！不過每種各有特色，吃起來別有滋味
嗯嗯，個頭大大的餃子，一盤就吃的超級爽
朋友還有推薦他們家的辣面，據說是非常好吃那！
更多 來欣素食手工水餃 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
來欣素食手工水餃
· 台北市 中山區 · 7則評論
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