美食專欄LISA泰式美食｜巷弄內的泰式家常味｜台北・捷運雙連站
原文出自日常食札：［快閃美食］LISA泰式美食｜巷弄內的泰式家常味｜台北・捷運雙連站
如同前幾次，在七點前趕到店門口，店內透著光，慶幸又再度趕上最後一波。
繼上回的鹹香過癮的泰式炒媽媽麵(如下圖)，這次終於讓我碰到泰式酸辣海鮮湯（去了兩次都撲空），興高采烈的點了一碗湯加上河粉的組合，同行的老友則是點了打拋豬肉飯及涼拌海鮮，這餐再度被滿滿的海鮮料攻陷味蕾。
親切的闆娘Lisa是正港的泰國人，嫁來台灣後，想將故鄉的料理分享給台灣人，曾在烹飪比賽中獲獎，算是有一定水準。
她的料理雖無一般泰式餐廳那樣的華麗菜色，但以平價、實在的餐點，擄獲不少附近的居民的心。
眼前這碗被豐富的海鮮料淹沒的酸辣河粉，讓朋友也驚嘆不已，直呼價格果真實惠。
那端上桌撲鼻而來的香氣，足以讓人食指大動，垂涎三尺。
泰式酸辣湯(Tom Yum Gong)，是泰國的庶民美食之一。
濃厚的東南亞熱帶風情，以獨特的辛香料入湯，加入牛番茄、高麗菜熬出酸與甜，搭著檸檬淡淡清香，河粉彈牙滑順，口感極佳，與新鮮的蝦及透抽構成的配料組合，確實是讓人上癮的一碗料理。
前頭雖有一股嗆辣，後頭卻是溫潤可人，每一口湯都誘發著下一口的食欲。
截至目前為止所嚐過的菜色，都不如在泰國當地那樣重口味，雖然有辣，卻辣到點到為止；說酸，也僅是恰到好處。
猜想是為了迎合台灣人的口味所做的調整，比較起來，滋味是柔和許多。
台灣現在有來自不同國家的新住民們，在這塊小小的土地努力生存著，而這片土地包容著不同的種族、語言，以及最重要的飲食文化，使得我們現在踏出家門，就能輕易嚐到各種異國菜系，真的是很幸福的一件事呢。
原文出自日常食札：［快閃美食］LISA泰式美食｜巷弄內的泰式家常味｜台北・捷運雙連站
-⠀⠀⠀
註：只要是文章標題「快閃美食」以小吃店、路邊攤為主，坐下吃完即走，所以僅會使用1-3張照片（皆為手機拍攝）及簡短的文字作為敘述。
更多中山・大同區美食
［早餐］台北・大同區｜中山站・四海豆漿大王(30年老字號豆漿店)
［拉麵］創作拉麵 悠然｜台北・捷運中山國小站｜獨樹一格的新元素
更多美食料理二三事，歡迎按讚追蹤粉絲團
本文餐廳資訊：
最新美食文章
