美食專欄
今年３月新開幕的
「Mr.Jardeng 找餐先生」
位在
板橋重慶國小
斜對面，
幾個月前在網路注意到它時，完全是被花磚地板給吸引！XD
一個腦波弱到快被女神唾棄的傢伙！><
只是早早放進口袋名單當中，卻發現網路上評價有好有壞，還是持觀望狀態！
最近又被網路上的美食照給燒到，才發現早午餐的份量十足！＠＠
到店家ＦＢ瀏覽一下，看到１１月有
打卡拍照送盆栽沙拉
的活動，
所以馬上不管它地理位置陌生、捷運到不了、網路評價不一，還是衝了！
下午約４點左右和我一起前來的友人更是以吃飽的狀態準備喝下午茶而已，
所以他得失心一點都不重！XD
意思是只有我點餐而已，好不好吃都要我自己負責！><
到了以後最想坐的１Ｆ位子，只剩一個適合喝下午茶的小圓桌而已，
本來想坐小圓桌，但店員說，如果玻璃打破要賠喔！因為之前有客人打破！＠＠
不知店員指的是玻璃門還是玻璃杯？
雖然覺得客人打玻璃應該沒有不賠的理由，但店員這麼一提，還是讓人感到十分錯愕！
所以最後只好選擇上樓去～
當時看了菜單好久，還在因為沒坐到１Ｆ的位子而想落跑！
但友人反而在一旁勸阻我，而且他說都把茶水給喝下去了！XD
不過真的慶幸我們留下來了，否則永遠無法知道這裡的餐點如此美味又有創意！
因為店員上來２次我都還沒選好，最後店員似乎忘記還有我的存在！><
所以自己下去點餐，發現１Ｆ有空位，馬上要求換位子！
順便詢問網路上看到的南瓜三明治，才知道那是上一季的商品！＠＠
原本也有想點古巴三明治，但因為知道是包雞胸肉就不敢大膽嘗試！
最後點了
千層野菇起司
，雖然主餐份量比想像中的還要精緻，
但在主餐尚未登場之前，附餐就讓我充滿驚喜，早已收買我了，還是覺得ＣＰ值超高！
如果是點古巴三明治或帕尼尼的人，猜想會飽到快爆炸吧！XD
之後品嚐主餐時更覺得在吃法式料理一樣有質感，已經不想把它歸類為一般的早午餐了！
最後必須提一下這裡的服務～
其實一開始讓我覺得年輕店員有點輕浮，但後來發現他人還蠻不錯的，整個被打破心房！><
所以最後主餐上有一些小小的不完美就很直接地告訴他，當然也是希望有所改善，一切就更棒了！
後來也立即得到店家的回饋，這點讓我覺得很滿意！
從店家ＦＢ得知，
「Mr.Jardeng 找餐先生」
主要由３位８年級的料理團隊所組成，
總是
不斷地創新與研發，這裡其實還有更多不同的歐式料理！
已經想好不久的將來要再來個二訪了，希望整體的服務和餐點更趨完美，才不枉費我如此期待喔！
Mr.Jardeng 找餐先生
🚘地址：新北市板橋區廣和街70號
（傑克的院子社區大樓／板橋重慶國小斜對面）
☎️電話：02-8953-1855
⏰營業時間：9:00 - 22:00（週一公休）
⚖️服務費：有；💻ｗｉｆｉ：有
💰
低消：＄１００
👥Facebook：Mr.Jardeng 找餐先生
「Mr.Jardeng 找餐先生」就位在傑克的院子社區大樓的１Ｆ，
大門以工業風的橘色貨櫃門作為設計～
１Ｆ的復古風格加入現今流行的花磚作為裝飾，好喜歡這種氛圍！
適合喝下午茶的沙發座椅搭配透明落地窗，白天１Ｆ的自然採光比２Ｆ來得明亮些！
特地設計了一面花牆讓客人可以拍照打卡～
店內有販售進口的松露醬、橄欖油
、花草
茶及自家烘焙的咖啡豆等產品，
有興趣的朋友也可以來看看！
走向２Ｆ樓梯間的牆上有籃球名星ＫＯＢＥ的相關彩繪插圖與經典語錄～
「Mr.Jardeng 找餐先生」的菜單
菜單中早午餐只有寫附紅茶而已，
如果不是因為看到網路上的介紹，我也不知道附餐其實如此豐盛！><
聽說每一季都會稍微變化菜色，希望老闆可不要取消這附餐啊！XD
側邊的時段不曉得是指餐點供應的時間嗎？當時並沒有注意到！
不過這天大概４點多來，還是有出餐給我們就是了！
中午及晚上有義大利麵、燉飯或排餐等選擇，都能加價升級成套餐。
各式調酒提供三五好友相聚放鬆心情，早午餐店也能變身成餐酒館喔！
＊未滿１８歲者，請勿飲酒！＊
千層野菇起司＄１８０
【附餐：脆薯、濃湯、藜麥沙拉、紅茶】
這張照片只是
主餐中的附餐而已
喔！
其實之前在網路上看到就覺得太豐盛了，沒想到食材一點都不馬虎！
金黄
脆薯
外酥內軟，而且咬起來不會很空虛！
外頭有稍微調味過，所以不用沾醬也很好吃，
且放涼了口感也不會影響太多！
濃湯
相當清甜濃郁又好喝，用料非常實在！
本來覺得是南瓜濃湯，但看店家ＦＢ介紹是紅蘿蔔湯！
該不會南瓜和紅蘿蔔我傻傻分不清？！
生菜沙拉
特別的是，加入現今熱門的
有機紅藜麥
，多了一種ＱＱ脆脆的口感！
以前知道藜麥是種健康的穀類，很多人會把它加在一些料理之中，
但第一次吃到加在生菜沙拉中覺得口感好新奇！
多了復古花磚讓人猛拍不停！XD
好險炸物和濃湯沒被我拍涼了，吃得時候還是整個熱熱的口感，好好食～
盆栽沙拉（免費兌換）
差點忘了拍照打卡可以送盆栽沙拉，雖然店員沒提示，好險桌上都有立牌！
本來以為只要打卡就好，結果店員說也要和花牆拍照，所以強迫友人去
跟花牆拍照及打卡...
我就免費兌換到一份
盆栽沙拉啦！
盆栽沙拉
上桌後店員有先詢問是否要拍照才開始淋水，還蠻貼心的！
盆栽沙拉
透過乾冰的視覺創意效果，就像
飄在雲端上一樣夢幻！
不過看來是因為我們是坐在冷氣通風口的關係，
所以煙霧被吹得特別誇張！＠＠
盆栽沙拉整個都被煙霧給覆蓋啦！
至１１／３０日止，
兌換免費盆栽沙拉
活動網址如下：
這乾冰的煙霧效果持續有夠久，不知狂殺了多少快門！
一起來欣賞夢幻盆栽沙拉飄在雲端中的煙碰碰實況轉播吧！
Ｐａｒｔ １https://youtu.be/ev5HFQZah9s
Ｐａｒｔ ２https://youtu.be/a3Qx8bP1CWM
Ｐａｒｔ ３https://youtu.be/iVSJAPdqXHw
煙霧表演結束後，還一直捨不得吃！
因為覺得盆栽沙拉實在太美，完全像個藝術品一樣！
本來想等主餐上來一起拍照，卻發現我的主餐怎麼怎麼遲遲不來？＠＠
詢問店員我的主餐下落時，店員反而疑惑問我，沙拉怎麼不先吃呢？
我說想留著拍照，店員才趕快吩咐廚房可以出餐了！
這才知道店家是依客人用餐速度來上餐，
否則還真會讓人誤會野菇是還沒拔到嗎？！XD
盆栽沙拉主要由生菜、紅藜麥、覆盆子優格醬及ＯＲＥＯ巧克力碎餅組成，
紅藜麥的特殊口感，加上覆盆子優格酸酸甜甜的滋味及底層壓碎的ＯＲＥＯ巧克力碎餅，
層層堆疊之下口感相當具有層次，好吃又清爽
！
這道漂亮的盆栽沙拉絕對不是虛有其表而已喔！
終於
主餐
登場啦！！！
千層野菇起司
這一盤早午餐，覺得好像吃法式料理一樣精緻！
餅皮有點像日式可麗餅的口感，淋上特調的起司醬，滋味非常特別！
而中間夾入的野菇感覺有灑上胡椒鹽來調味，
但廚師好像有點手滑，吃到幾塊野菇覺得偏鹹了點，算是美中不足的地方！
反應給店員後也表示廚房要重新做一份給我，但因為吃了有一半左右，就不好意思再收下！
一旁的蔬菜醬，聽說是數十種食材調製而來，與烤鮮蔬一起搭配還蠻好吃的喔！
附餐紅茶表現也不錯～
拿鐵咖啡＄１２０
咖啡香濃微苦，覺得還蠻好喝的！
即將離開時，看到２Ｆ有客人下來，就再來補拍一下環境～
２Ｆ設有電子飛鏢器材，適合與朋友一起相聚同樂！
只是剛到時碰到２Ｆ有人正在使用，也相對會吵雜一些！
如果喜愛安靜空間的話，可以盡量選擇１Ｆ喔！
一個較為隱密的６人座空間，也有花磚設計。
１Ｆ的擺飾已經開始有些聖誕氛圍～
這雙龍水晶太漂亮了！可以叫屬龍的女神收集一下！哈～
*C h e e r✴I m a g E*
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