喜歡咖哩的朋友們看過來,在新竹東區也吃得到沖繩湯咖哩唷!來到新竹火車站附近的信義街,一定要吃新開幕不久的樂咖loka沖繩湯咖哩專門店;ㄚ綾綾雖然去過日本一次,但很可惜沒吃到湯咖哩,有不少朋友前去朝聖,都說餐點美味,網友們對樂咖沖繩湯咖哩專門店的評價也都很好呢!讓我對樂咖的期待非常高。
新竹火車站附近必吃美食
遠赴沖繩拜師學藝
這位是樂咖的老闆傑哥,他到沖繩找山崎先生拜師學藝;山崎先生出生在北海道,因熱愛衝浪而搬到沖繩定居,並將北海道札幌湯咖哩與沖繩黑糖做結合。老闆傑哥因導遊工作與山崎先生認識,後來也是本著將美味料理帶給家鄉新竹之外,也是為了有更多時間陪伴女兒。
老宅風格的用餐環境
酒在飯前
薑黃飯免費添加,熱量先拋到一邊
邊吃飯邊欣賞護城河畔的表演
菜單Menu
品嘗道地的湯咖哩
樂咖每個瓷盤得來不易,老闆傑哥特別請鶯歌師傅手工拉坯試驗好幾次,才成功做出心中完美的餐盤,因為湯咖哩需要深度剛好的盤子,客人們才方便勺起來喝;每個瓷盤都是傑哥與太太用心勾勒描繪,也是獨一無二的喔!
老闆傑哥除了在鹹度方面調整成台灣人較能接受的口味,另外也加入小黃瓜、蓮藕、高麗菜、玉米筍、苦瓜、四季豆、杏鮑菇、帶皮馬鈴薯、茄子、青椒、紅椒、糯米椒、秋葵、南瓜、紅蘿蔔、辣椒絲、半顆蛋等等,將近快二十種的豐富配料!看起來好繽紛唷!最愛的就是軟硬度適中的南瓜~好吃!
炙燒厚切培根肉末咖哩
樂咖loka沖繩湯咖哩專門店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/lokasoupcurry/
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
營業電話:03-5221010
營業地址:新竹市東區信義街90號2樓
✔免服務費 ✔低消120元 ✔免費WIFI
*用餐日期:2017/10/23
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享
*價格、營業時間請依據店家公告為主
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