(台北餐廳)阿里不達太監羊羊肉爐 _快炒好吃_各式各樣美食~

在一個寒冷的冬天，難得來到台北晃晃一個機緣下來到了阿里不達太監羊羊肉爐，很久以前吃過一次，那時早已忘記那食物的滋味是什麼!?今天我就以我超強的味蕾來為大家介紹一下吧!!!

店外招牌看起來老舊老舊的~紅底白字看起來超復古，不要被他招牌給嚇到喔XDD

店內空間還是蠻大的~有分大小桌、小桌是在大門口右邊，大桌就是正前方拉，右邊是碗筷、杯子、醬料區，店內的裝潢走中國風+簡易風!?不算是特別有裝潢拉XDD大門口還有賣早餐的呢~

雖說店內環境看起來不是很乾淨整齊，不過餐具碗筷卻是非常乾淨喔。

因為今天是人請客~~所以就沒去特別拍菜單拉!!SORRY拉各位，今天的餐點大致上有炭燒羊肉爐、涮羊肉片、三杯軟絲、乾煎小羊排、丁香爆花生、羊油麵線、香滷拼盤、羊柳炒蘆筍等，接下來就來為大家一一介紹囉~

炭燒羊肉爐~淡淡的清甜湯頭不像顏色中那麼的厚重，湯頭內附有一些紅棗中藥唷，羊肉是用帶皮的，羊肉超級大塊但屬於肉質偏柴...搭配蔬菜熬煮讓整鍋羊肉爐更加分!!!照片附有炒青菜XDD吵得剛剛好，不會太油、太鹹、太老，這家的炒功真的是蠻厲害的!!!

香滷拼盤，有各式各樣的羊雜和羊肉，搭配的醬汁不會太鹹，滷羊肉、羊雜都不會有羊騷味~還算不錯。

涮羊肉和羊油麵線，羊油麵線煮的讓人不會很鹹，搭配羊肉配菜吃剛剛好，用的稍微濕潤一些不會讓麵線整團黏再一起，涮羊肉剛上來時候直接丟到鍋中~直接煮到10分熟直接被老闆罵XDD老闆說煮到5-6分熟就好了!!!!大概是肉呈現粉紅粉紅就可以了，肉質超嫩沒有羊騷味，但缺少了一些肉的鮮甜味。

丁香爆花生，丁香不會炒的非常乾，丁香也不會有很重的魚腥味，加上蒜、蔥、辣椒、花生!!!!配酒真的是超級下酒，好吃好吃。

乾煎羊小排，肉感扎實帶點油質，肉也屬於很嫩有汁、肉不柴，外表有附著一些醬汁去煎算是非常夠味，搭配著蒜香九層塔非常配，最近很少吃到好吃的羊排QQ

三杯軟絲，這軟絲有點出乎意料的好吃，軟絲切得剛剛好，咬在口中非常舒服順口，調味也剛剛好不會太鹹導致蓋過海鮮味，軟絲的新鮮沒話說加上扎實的口感~~~好好吃阿!!!!!

羊柳炒蘆荀，淡淡的醬香味+嫩嫩有嚼勁的羊柳算是蠻好吃的，雖說羊肉甜稍微不足~但也是好吃!!!

雖說店的招牌是寫羊肉爐~~但我覺得他們家的炒菜類好像更出色一些~~~下次再來希望能點看看其他炒菜類!!!