美食專欄台北 東區｜連進門都是學問・The KEY Company 鑰匙行・先考考你，答對再放飯！
又是一間門面低調，但不推真的會對不起廣大女性/男性友人們。這種近乎100分的餐廳/酒館，「人生好難」都不是很想寫。哪天我們紅了，店家爆滿了，我們要去哪窩著好好喝酒、好好吃飯？不過這種想法實在太自私，人生都已經這麼難了，不妨跟大家分享一點日子裡的樂趣，回歸我們創建「人生好難」的初衷。
話題不小心扯遠，今天的重點餐廳是位在東區熱鬧街頭，但肯定沒什麼人會發現的餐廳/酒館「The KEY Company 鑰匙行」。他們今年11月剛開幕，提供小食、正餐、酒，前言我就要告訴你，這間很推！大推！推薦給女性三五好友小聚聊八卦、推薦給男性哥兒們來兩杯men's talk、推薦給情侶們約會、小三們避嫌（開玩笑XD），總之往下繼續看我們的「The KEY Company 鑰匙行」初體驗。
關於門面，低調奢華不適用，它是真的不顯眼。我之前也說過，這種不需要靠門面攬客的餐廳，肯定對自己菜色非常有自信，又一間店幫我證明這個毛利小五郎的理性推論。另外，菜單大膽放外面，就是擺明了菜色跟價位在這裡，你走進來就要自己負全責，沒辦法現在傲客太多（純粹個人喇賽，講得好像是我開的一樣XD）。
推開大門只是前菜，要解開不定期會更換的謎題才真正放飯！有趣到一個被鎖在門外，會餓到氣死自己愚蠢的大腦。當天我們四人同行，好險都是電影咖，不然會被鎖多久不知道。呼籲大家平常沒事要多接觸各種不同事物，21世紀誰知道連吃個飯都要解謎，這件事太時尚了！
印製鑰匙形狀的是菜單、印製鑰匙孔的是酒單，頗有創意。
餐廳空間不算大，但配置不會讓你覺得壓迫。很喜歡水泥搭配木質打上黃光的工業風，該亮的地方亮（像是上圖右側的廁所方向）、該暗的地方暗（像是座位區喝到微醺看起來還是很浪漫）。
廚房大喇喇的全裸對著用餐區，好美～ 吃飯還能搭配看電視的概念，透過玻璃觀看認真料理的男人們，真是賞心悅目^^ 另外，看到玻璃上的字眼了嗎？“男士們最後點菜午夜23點，女仕們最後點菜午夜01點。” 姊妹們，這麼貼心的標語能叫我私藏嗎？
當天去吧台已經有人座，不然週五讓我跟這酒櫃對飲，似乎蠻有情調，覺得hen可以。
酒館麵包料理：巧巴達麵包（附橄欖油醋）NTD.180
麵包QQ的，但本人對於麵包很挑嘴，誰叫男友都烤剛出爐的，實在無法比啊！不過巧巴達沾上橄欖油醋開胃剛剛好。
熟食熱菜：炸優質薯條 搭自製沾醬 NTD.240
個人習慣到酒館都一定要點炸薯條，我覺得只要炸薯條好吃，他的主食就會好吃。就跟保養品一樣，精華液好用，其他商品就有一定水準。所以他的炸薯條，好吃！喜歡右上方的自製醬料，當天忘了問是什做的，轉眼消失在我胃裡，差點沒把容器一起舔乾淨（ok有點too much~）。
酒：山崎蒸餾梅酒 NTD.220
同行男士點了梅酒一杯，對於使用大冰塊感到貼心。真的不是每間餐廳都會這樣做，冰塊的大小表示他打算讓你用餐的速度（又是一個我覺得的理論）。
熟食熱菜：西式炒花椰菜 NTD.220 （友人ABCD的D最喜歡這道，可能他是老外的關係，特愛中式餐點）
沒吃過這麼好吃的西式炒花椰菜！我是說真的，加了一點西式香料跟花生/夏威夷果/無花果（糟了我忘記是什麼），但口味絕搭。如果你要當正餐配菜，這樣一份算是一人份，如果是下酒小菜可以兩個人分沒問題。
熟食熱菜：正統的 焗烤馬鈴薯 NTD.290
我想是因為當天點的每一道菜都太特別了，焗烤馬鈴薯相較之就就沒有太令味覺驚豔。但跟我吃過的其他家餐廳比，鑰匙行算是把馬鈴薯煮得軟度剛好，焗烤起來不會太乾澀，滋潤度恰到好處。這也是一人份量，但當下酒小菜可以兩個人分。
麵飯肉：雞肉高湯香菇 義大利燉飯 NTD.420 （友人ABCD的C我本人最喜歡這道）
個人最推薦的主食之一！每一粒飯都包覆著滿滿的香菇味，卻又能在入口後分辨出百般種食材香味，這就是小當家的黃金炒飯啊！最有趣的是搭上起司毫無違和感，香味彌漫到回家不想刷牙（我懂的詞彙不多所以只能用擅長的浮誇表達「好吃」）！
麵飯肉：煎伊比利豬 襯蘋果泥 NTD.580（友人ABCD的大家都讚賞這道）
之前吃過水餃裡面包蘋果的自家創意料理，倒沒吃過伊比利豬搭蘋果泥。雖然這個等最久，但到底怎麼把豬肉弄得香嫩多汁，有嚼勁又順口？這比遇到一瓶順口的白酒還要難上一千倍，下酒菜必點！
甜點：焦糖汁淋布丁 NTD.200
甜點部分口味平鋪直述，味覺已經被伊比利豬壓抑住。
用餐的過程中，女服務生一直輕輕地在旁邊觀察我們。水瓶剩五分之一就幫忙加水、控制上餐進度怕菜涼掉等等貼心小動作，然後菜單上跟我說沒有服務費。當然，可能是在餐廳沒有爆滿的情況下才能每桌都照顧到，所以呼籲大家，我們都是成年人了，不需要吃個飯還被服務周到。讓他們專心做料理，對你才真正有價值。服務加分，只要態度正確，沒加到水也不會渴死的～
不想跟食物混在一起說，所以拖到最後才跟大家介紹，廁所除了設計感滿分，也是趣味十足！（洗手乳用Aesop加1000分）
上圖1是男廁，上圖2是女廁。連上廁所都要跟你互動，老闆本人應該非常幽默。餐廳的廁所能乾淨已經是佛心，除了乾淨還讓你一個人上廁所不無聊，是一種前胸貼後背的貼心手法，讓我們超級難忘！
最後，人生好難團隊跟當天同行友人，一致真心推薦「The KEY Company 鑰匙行」這間小餐廳/酒館，平日、週末讓自己想放鬆就放鬆的首選私密處。
店家資訊：台北市忠孝東路四段223巷59號 ｜ 02-8771-5252
營業時間：週日 ～週四 : 17:30 ~ 02:00 ｜ 週五、週六: 17:30 ~ 03:00
官方連結：Facebook
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