美食專欄
幸福就在這一刻~
台北信義區基隆路一段小巷弄
以清新簡約的風格,法式簡約的美感
藏著盛開的玫瑰杯子蛋糕
小小少女心就此悄悄綻開
Felicitas Pâtissérie 甜美邂逅
玫瑰花杯子蛋糕、捧花紫紅色花款、精裝客製版
配上一咖啡,品嘗這休日街景裡,
平凡舒適的午後時分
少女心都融化尖叫的超夢幻法式甜點
天然的美好滋味,來挑逗著您的味蕾
Felicitas Pâtissérie位在台北信義區
市政府捷運站一號出口步行5分鐘
跟甜點一樣吸引人的,是這裡的獨特氛圍
讓人享受寧靜純淨的簡約質感
整體空間在白色調的演繹下,
以法式輕甜的靈感為核心
映入眼簾,手工精緻迷你立體
艷麗玫瑰花杯子蛋糕
所有產品都是不加香精跟色素
堅持用天然奶油及天然食材製作
P,S純手工製作,一天接製的數量很有限！
除了手工杯子蛋糕外,
還有賣許多手工甜點禮盒,
因為都是手工限量製作,
常常剛做好就已經預訂一空
Emily無緣所以就沒有拍攝與口福品嘗到
玫瑰花綻放在蛋糕上,實在太夢幻
看到它的第一眼就被它的顏值吸住了眼球
超大一朵盛開的玫瑰花
立體逼真,像真的花一樣
不敢相信它是一個蛋糕,簡直就是藝術品！
Felicitas Pâtissérie
"Felicitas"意旨"幸福"的意思
由年輕老闆娘一人獨自用心的經營著,
堅持著使用天然食材的品質、
堅持著健康無添加、也堅持著美觀與美味
店內座位不多
店內不限制，低消是飲料一杯，禁外食
甜點也是每日現做限量供應
店內空間小，可容納10人左右
他們家甜點價位挺高的
立體艷麗玫瑰花杯子蛋糕
朵朵開花療癒女孩心都快被融化了
販售三款小的玫瑰花杯子蛋糕$360
口味分別是黑醋栗、草莓、覆盆莓口味
(可自取,宅配需要下定兩組運送過程才安全)
這天Emily與姊妹一起來插旗,
老闆娘拿出季節限量黃色-芒果口味
艷紅色-黑醋栗口味
粉嫩色-草莓口味
桃粉色-覆盆莓口味
夢幻的玫瑰花杯子蛋糕,
超殺少女心和甜食控
整顆粉嫩粉嫩少女心爆發了啊~
巧手的老闆娘,在盤中使用巧克力塗鴉
在將迷你玫瑰花杯子蛋糕放置上
一盤迷你蛋糕少女心
迷你玫瑰花杯子蛋糕
上一片片立體感十足的玫瑰花瓣
都是老闆娘手工慢慢雕塑製成
Emily先吃艷紅色黑醋栗口味
蛋糕體的口感偏磅蛋糕
奶油則是水果口味搭配法國天然發酵奶油,
吃起來非常細緻
每口都有味覺與視覺的新感受
夢幻色系搭鮮花少女心噴發~
呈現出的每一款甜點都讓我愛不釋口
甜而不膩的芬芳在舌尖盪漾著完美的感受
對了,老闆娘有說玫瑰花杯子蛋糕
基本上都是水果口味,都是使用新鮮水果製成
從從冷藏櫃裡拿出,
慢慢接觸空氣因此顏色上會比較有落差
色澤也不會像加了人工色素一樣鮮艷
跳脫送禮送鮮花,只能看,不能吃的傳統
立體艷麗玫瑰花杯子蛋糕
朵朵開花療癒女孩心都快被融化了
低卡又唯美,怎捨得吃啊！
Emily與閨蜜不停地拍照^^哈哈哈
在店內有開放式工作室,可以看到老闆娘親自製作
客人訂購的捧花蛋糕
經典捧花蛋糕上面每一朵玫瑰花,
極致溫柔完美配色,親手一點一點擠出來的
每擠一片花瓣都要使用同樣的手法和力度
費心又費時,這樣整體才會均勻好看
堅持著使用天然優質的原料來製作甜點
使用純手工製作,用心製作出每顆蛋糕
獨創設計將調酒與奶油霜做完美的調製在一起
用純手工擠花的方式呈現花朵
讓收到的人感到幸福,給顧客安心的享受
Felicitas Pâtissérie讓甜點帶著深刻的情感,
將經典且充滿夢幻氣息的迷你杯子蛋糕
各式各樣的當代時尚口味
給予您回歸最初天然的美好滋味!
整體氛圍讓人很放鬆,每個人自在自適的聊著天
很棒的一點是,無時間限制,想待多久就待
竹炭加天然香草精，就是香草的味道
今年情人節給女朋友,
擁有一個天然、美麗、健康的「捧花蛋糕」
或著立體艷麗玫瑰花杯子蛋糕
只願獻給每個您最在乎的人
Felicitas Pâtissérie
地址:台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話:02-27673412
『可宅配』捧花蛋糕 訂購網 >>https://goo.gl/NUjIpy
EmilyღSkyღ巴布融 專屬於我們幸福小城堡︵(@￣︶￣@)︵♥
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