美食專欄
○地址：台北市士林區德行西路47號2樓
○電話：02-2834-1222
○營業時間：11:00-22:00
○交通方式：捷運「芝山」站步行約3分鐘MIRUKU十勝牛奶鍋專賣店，「超濃厚高CP值美味牛奶鍋」
前陣子天氣冷颼颼，朋友突然傳了一個連結，下令小編一定要親自去吃看看回報好不好吃，打開介紹文看到，這間牛奶鍋看起來也太厲害了！！而且又開在小編的第二個地盤─天母，立刻找朋友一起開吃啦！！
這家MIRUKU北海道十勝牛奶鍋專賣店，2017/12/7在天母家樂福新開幕，位置就在天母SOGO的隔壁
，離捷運站也是超近，話說這間家樂福是小編每次來朋友家烤肉的採購中心，開在這邊真的很方便！！
店內的擺設還算蠻可愛的，架上也放有店家使用的牛奶，大大寫著北海道十勝牛乳。
店內採半自助式，選好餐後再去櫃檯結帳，飲料部分有可樂機跟雀巢的檸檬紅茶、奶茶，還有白飯吃到飽，餐點價格不需再加一成服務費。
店內火鍋均一價都是296元，每份也都有附贈：煉乳銀絲卷、飯後小點(泡芙)、單點部分則是有一些炸物可以選，基本上價錢還算蠻平價，怎麼點都不會花太多錢。
上桌啦！首先是小編點的人氣推薦：雞肉牛奶鍋，左上角是泡芙、左下角是銀絲卷，最特別的是，牛奶鍋店家都有多準備一個小玻璃瓶裡面也是牛奶高湯，可以自行添加，本來以為是牛奶本人，喝了一口發現是調味過的牛奶高湯。
送上來牛奶香氣很重，裡面的料也很多。湯頭部份，一口喝下發現非常的濃、醇，牛奶的香味完全融合在湯頭裡，經過店家的精心調配也能喝出純正牛奶高湯的鮮甜，湯頭味道很不錯、好喝，配著飯吃食慾大開。
至於料的部分，雞肉蠻出乎意料的嫩！！對於這種雞肉塊本來沒有很期待，十勝的雞肉處理得很好！！另外鍋裡的豆皮也不是平常我們吃到的豆皮，口感也是非常嫩，讓平常不吃豆皮的小編也嘗試了！！
特別推薦的是鍋裡都有附的寬冬粉，吸收了湯頭的鮮甜後也煮得夠久，口感跟口味都很不錯，小編平常是不吃米粉、冬粉系列的，但他們的寬冬粉在牛奶鍋裡真的超好吃！！
再來是朋友點的義式南瓜牛奶鍋(素)，話說當初看到介紹文，這看起來南瓜味十足又超級南瓜的鍋也是超吸引人，所以這次跟朋友說好我們一定要有一個人點南瓜鍋。南瓜鍋沒有另外附湯頭，所以南瓜湯更珍貴啦XD！
南瓜鍋的湯頭味道也很厲害，一口喝下超級南瓜，大概是像南瓜濃湯但濃稠度沒這麼濃，不過南瓜的味道很夠，南瓜的甜味在湯裡不會太多，整個湯頭就是鹹甜鹹甜很好喝，害小編一直把湯匙侵入朋友的鍋裡，不過比較可惜的是南瓜鍋是全素的，雖然很好喝但沒吃到肉還是不習慣！！
除了南瓜的鮮甜味，整個鍋裡也有很多塊南瓜，話說小編以前也是不吃南瓜的，某次喝到很好喝的南瓜濃湯以後才整個大改觀，後續又試了炸南瓜也覺得很厲害，南瓜這個有點甜但又不會太甜的蔬菜其實真的還蠻不錯的，對身體也很好，大家不要再排擠南瓜了！！
話說店家有炸銀絲卷真的讓人覺得很療癒，剛炸好的銀絲卷配上煉乳真的是人間美味，平常最愛的銀絲卷就是去石門水庫吃活魚的餐廳，吃火鍋也可以吃到覺得超感動，剛上桌熱熱的時候吃最好吃啦！
飯後甜點的泡芙也是這家店的一大賣點，裡面的餡是鮮奶油，味道很不像平常在外面吃的泡芙內餡，口味上比較淡一點，但也能吃到很純的牛奶味，不過吃完一整鍋後要再吃掉一大顆的泡芙其實有點困難XD，鮮奶油的內餡會讓人稍微膩。
店內的冰淇淋也是無限吃的，還有附上甜筒，這點覺得還蠻不錯的，畢竟以這個價格不收服務費還有這麼多附加的東西算非常划算呢！！
MIRUKU北海道十勝牛奶鍋專賣店，算是近期覺得非常厲害的一家小火鍋店，在冬天吃上一鍋濃醇又美味的牛奶鍋真的非常療癒，中等價位又能吃飽，推薦給還沒吃過的朋友，MIRUKU值得去嘗試看看，話說後來每次經過家樂福也會想要再來一鍋療癒一下。假日人多，建議先訂位哦！！
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