赤神日式豬排酥脆多汁，配菜豐富/菜單價位

【Lexie臉銷為】

感謝身邊那些『今天想吃就一定吃到』的朋友，有時候衝美食跟結婚一樣，是種傻勁衝動!某天中午突然同事說好想吃豬排，用一種現在立刻馬上就要吃到的語氣，於是就一起衝了『赤神日式豬排』。『赤神日式豬排』午間的商業套餐比我想像中的還要豐盛，雖然一份$250對一般商業午餐簡餐來說不算便宜的價格，但用菜色豐富度與品質來衡量，這價位我覺得很可以。商業午餐的菜色也不固定，當天主廚有什麼就出什麼。

▍店家資訊 ▍赤神日式豬排

地址：台北市中山區復興北路48號

電話： 02 2752 7908

開放時間：一~四 11:30~15:00/17:30~22:00(供膳到21:00)，五~日 11:30~22:00(供膳到21:00)

交通：南京復興捷運站步行5分鐘

門口有好可愛的豬豬玩偶

我這個娃娃控實在手很癢想偷抱回家

菜單如下

但本日是吃商業套餐$250，沒在這張菜單上面喔，商業午餐的內容每天會有些許差異

一開始會先上一大盤高麗菜絲與三樣小菜

泡菜我個人很喜歡

很棒的是有提供我最愛的胡麻醬，有人跟我一樣是胡麻醬的腦粉嗎!?

胡麻醬根本可以稱為生菜的再生父母，再怎麼難吃的生菜只要加完胡麻醬就像施了魔法一樣，變得好好吃。

接著有芝麻磨粉缽與一隻木棒，隨著芝麻被木棒與紋路輾壓，芝麻香瞬間飄散十足療癒

磨完粉得要再加上一匙酸甜的豬排醬才算完整

商業午餐$250

全貌如上，炸物有2塊腰內肉 2塊里肌肉 炸牡蠣 炸筊白筍，蕎麥麵、三樣小菜、味噌湯、白飯、蒸蛋

我這鳥胃女看到是倒抽一口寒氣，這頓午餐有夠硬，吃這麼飽下午上班包準睡死，大家小心食用XD

粉嫩的是腰內肉質較軟嫩，白肉的是里肌部位較有咬勁但仍然高水準，不管哪一種都非常好吃。豬排品質是我近期吃到炸豬排中數一數二的，外皮炸得金黃酥脆，塊塊肉排保有肉汁。筊白筍跟想像中不太相同，一隻很細很細，比一根手指頭還細，但可能也因為只保留最中心的部分，所以吃起來完全沒有想像中的纖維，是鮮嫩爽脆的質地，滿驚喜的。

白飯我要求不太高，煮得不錯，只要不軟爛我就過關

小章魚吃不出來是醃什麼口味的醬料，有點酸甜的口味很是清爽

蕎麥麵我覺得比較普通一點，醬汁在底下需拌勻使用

『赤神日式豬排』總體來說我最喜歡的是豬排本人，高麗菜與小菜都有不錯水準，蒸蛋與茶碗蒸就沒太多驚喜，平鋪直敘的像是照版宣科的高中老師，念過就忘記了。anyway這頓午餐還是令人飽到升天，小菜總共有6種也是我見過豬排定食裡最有豐富性的，吃完相當滿足，值得推薦。

小短評：滿分都是5個

食物：●●●●

價格：$$$

交通：●●●●●

再訪度 ：●●●●

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