Solar Kitchen 日光大道健康廚坊，台北民生社區，靜謐街道上的天然廚坊

金屬的餐具給人一種簡約風，簡單俐落。

每次的麵包都不一樣，但質地多頗堅韌，味道一般般；塗醬也會隨機搭配，都還不錯吃。

蘑菇濃湯，要是能多一點奶油味我會更愛它。

馬鈴薯濃湯，正當我拿起湯匙的前三秒，店員走過來說：這碗忘記幫我加培根了，再給我一份外帶好嗎？我說我還沒喝，你可以拿回去加……不過加了以後也沒差多少的感覺。

紅蘿蔔甜薯濃湯，幸好喝不出紅蘿蔔的味道。

南瓜濃湯，量有點少，湯料也比較粗，大致上就是充滿了南瓜味。

田園蔬菜清湯，味道還可以，但陷阱是底下好多紅蘿蔔。

燻雞肉蔬菜清湯，紅蘿蔔這麼多是要逼死誰呀……幸好喝不出紅蘿蔔的味道。

番茄蔬菜燻雞清湯，這味道根本羅宋湯。

紫色高麗菜奶油湯，除了顏色，完全喝不出來紫色高麗菜的味道，還挺不錯。

法式玉米濃湯，這是比較後期的裝盤，吃得出粗磨玉米的口感。

培根蔬菜清湯，看似清淡，其實不然，還有滿滿的培根與蔬菜。

小米酒好喝！拿來當生菜沾醬有點可惜（好想一口喝掉）。

歐姆蛋類似蛋包飯上的蛋，裡面是半熟的狀態，鬆鬆軟軟很好吃。

搭配沙拉的醬是紫米奶油，但吃起來除了紫米味外沒有味道；歐姆蛋裡的餡料豐富，但味道很普通，總覺得比之前吃過的歐姆蛋退步了。

其實我不喜歡花生，也覺得牛排配花生醬超怪的，但還是好奇地嚐了一回，結論是牛排不錯吃，花生還是Pass好了（嚼嚼）。

燻鮭魚與水波蛋的搭配。水波蛋是我的最愛，還一次兩大顆！

烤餅搭配生菜、水果與黑豆漿，配料與內餡很豐富，但是這麼大一張餅，食用上實在有困難，怎麼吃怎麼掉啊。

阿母表示：魚是烤過的，據說不錯吃；米也很正常，據說是銀川米，不是什麼阿里不達的彈跳歪國米。

飯頗黏頗好嚼，不過海鮮似乎多半都是水煮的，味道都不怎麼重。

半熟的沙朗牛，搭配濃郁的醬汁燉飯，很好吃。

魚肉表皮焦脆，肉質軟嫩，燉飯也充滿濃郁的起司香氣！綠色的部分不是羅勒，而是豆泥。

蔬菜有烤過，雞肉表皮焦脆，搭配醬汁燉飯，頗不錯。

味道和口感都不錯，只是我向店家要湯匙，卻被遺忘了……

話說回來，牛排鮮嫩多汁，除了有點小塊外堪稱完美。

這次的餐點感覺米沒有煮透，還吃得出芯硬硬的，而且很鹹……然後覺得那個鵪鶉蛋的荷包蛋真是好可愛。

豬頰肉的質地帶有膠質又不油肥，蘋果絲與小塊竹筍也是很特別的配料。只是米芯還是頗硬的，就算是燉飯也沒吃過這麼硬的啊，沒煮得很透。

豌豆和蝦子都很鮮甜，黑色的顆粒我一開始以為是某種燒焦的顆粒（因為硬又有點苦味），後來才發現是茶葉。老實說這種吃法，吃不出什麼茶香，一直咬到苦苦硬硬的茶葉倒是真的。

豬肉很有嚼勁，飯還是太硬。

完全是為了想吃肉才點這個的，但是充滿蔬菜與香料的燉飯本體也相當令人驚艷。

麵條依舊有嚼勁，醬的味道濃郁，但吃到最後卻很膩。

明太子味道濃郁，吃到最後其實有點噁……麵很有嚼勁，整體來說不錯。

因為有牛排所以麵就沒那麼多，這真是讓我鬆了一口氣……牛排很嫩很好吃，菇類也很多。

蛤蜊相當鮮美，而且每個都好大。

帶有淡淡的檸檬香氣，口感清爽。

略帶酸辣的泰式風味很加分，搭配新鮮且剝好殼的蝦子更棒，不但好吃也方便食用。

一開始聽店員介紹這是「麻油雞口味的義大利麵」時我的表情一定很囧，不過還是被說服嚐試了。事實證明的確很特別，而且還吃到神之境界的雞胸肉（據說是什麼低溫處理我聽不怎麼懂但很威就是了）！我願意為了那個雞胸肉跑來吃這個！

粉嫩的鮭魚肉與鮭魚卵表現不俗，還有蘆筍與小黃瓜，在濃郁中增添一些清新的元素。

酥脆餅皮 + 抹茶內餡 + 梅子組合而成的蛋糕，內餡的抹茶醬吃起來相當綿密。

芒果風味的蛋糕捲，內有芒果果肉，內餡口感綿密，帶有微微的芒果香甜。

意外獲得店員贈禮的甜點，馬卡龍甜而不膩，其中包著新鮮的蔓越莓果醬，蓮花瓣都處理成可以食用，既漂亮又美味。

阿母的咖啡，喝的時候表情很正常，也喝完了，我因此研判這是一杯普通的咖啡。

拿鐵咖啡搭配摩卡醬，咖啡上的奶泡很厚而且很綿密，是一杯不錯喝的咖啡！

奶香醇厚的拿鐵，上面附著厚且綿密的奶泡、還帶有淡淡的玫瑰香氣，相當特別。

紅茶本身相當不錯，須自行加入熱牛奶和咖啡紅糖，老實說遇到這種要DIY的奶茶，讓我自己來弄，幾乎都很失敗……多半是上層沒有味道下層又太甜，糖怎麼融這麼慢哪～牛奶都涼了說。

第一次看到用銅鍋煮的茶！真叫人為之一愣，何等霸氣。

有提供檸檬汁，如股覺得不夠酸可以自行斟酌加入，不過我很怕酸，這樣的味道就剛剛好。

超愛這個的！鍋子裡有一顆已經熬煮多時的整顆蜜蘋果，先把蘋果吃掉，再來享用茶，茶也變得很甜很好喝。

隨餐所附送、普通到無話可說的冰紅茶。

遇到這種DIY的奶茶我通常很頭大，不過這杯全加下去後幸好沒出什麼亂子，還不錯喝。

是還不錯，但還是熱的比較好喝 + 豪華。

不攪一攪，喝到最後我大概會醉死；酒精的味道不重，不錯喝。

薄荷的味道非常新鮮，檸檬也不會太酸。

酸酸甜甜很好喝，不過莓果果肉沒什麼味道。

以玫瑰露為基底調製而成，帶有淡淡的玫瑰香氣，還有多樣水果可以飲用，加上氣泡飲的口感，非常解暑。

根本沒酒味不說，味道還比較像芭樂。這是什麼巫術？

豆漿的味道是挺圓潤的，但總覺得跟荔枝等水果不搭，喝起來怪怪的。

其實就是帶有濃烈玫瑰香氣的水，搭配的是帶有濃烈玫瑰香氣的糖漿，是味道很香的……糖水無誤。不過乍看之下真的很漂亮。

帶有蘋果香的啤酒，很清爽好喝。

搭配的是油醋醬，我還是第一次在這裡看到拿油醋醬搭麵包。

咖哩味道溫和，雞肉鮮嫩，期間還有甜而不膩的栗子，好吃。

芥末的味道並不嗆辣，章魚肉質柔軟，是很特別的一道前菜。

湯非常濃稠（簡直像泥），蝦子肉質彈牙鮮嫩。

以老母雞熬煮而成的湯非常清爽，還加入了紅棗和起司餃，很特殊的搭配。

五分熟的牛肉肉質非常鮮嫩，只是些這蔬菜也太零散了些。

鮭魚肉質不但軟嫩，也很鮮甜。

櫻桃派口感很獨特，但最特別的地方是它看起來好像月餅啊……不論是甜點還是冰淇淋，都帶著淡淡的酒味。

其實是店家送我們的點心（超幸運）！口感很彈Q，本來以為加海鹽，味道應該或多或少會怪怪的，沒想到意外地搭。

口感留香，濃度滑順。