美食專欄台北美食 | Snail蝸牛歐義餐廳 天母店 炙烤美國頂級沙朗牛排6oz 肥美的滋味 牛排控不能錯過
剛過完年節，再忙碌也別忘了犒賞自己與另外一伴，【Snail蝸牛歐義餐廳】天母店推出午間套餐，兩人吃CP值超高，浪漫的用餐環境、點杯紅酒助興，飯後再到陽明山上散散步消化一下，拍照打卡甜蜜指數破表。
▲ 位於天母的【Snail蝸牛歐義餐廳】有別於另外兩間店的設計風格，外觀就像服飾品牌店面一般走時尚簡約風。開車的話星期六中午路邊也很容易找到車位，另外搭車方式則由捷運石牌站，轉公車601至天玉里站下車。這樣天氣是不是很迷人，連千年木都這樣耀眼奪目。
▲ 室內刻意減低光源讓空間裡的氣氛更為溫馨，壁爐設計成為畫面中的亮點。
▲ 進門右手邊區域就像包廂一樣隱密，加上燈光美、氣氛佳，如果在這裡開會用餐想必成效非凡，哈。
▲ 除了展示料理用的油品、食材之外，evian礦泉水限量版一字排開好震撼啊!!!
▲ 飲料吧檯背後，與進門左手邊座位背後，排滿客人喝完的酒瓶，以這樣裝飾牆面真有創意，也很有意義!!!
▲ 中間用餐座位區也別出心裁，將廚房裡廚師們忙碌的身影以鏡面玻璃反映出來，宛如是由街道上看進來餐廳那種景象。
▲ 最裡面的座位區域，享有舞台般的戶外植栽觀景窗，豔陽高照的正午十分好比舞台上投射燈，讓牆面上的植物影子隨著時間移動。
▲ 廚房壁面使用白色磁磚，保有文化石牆面的感覺，然後又能夠張顯明亮度，讓出餐的窗口成為視覺的焦點。
▲ 貼心以燈照的方式，維持餐前麵包的溫度。
▲ 左邊是中午商業套餐的菜單，右邊是晚間set menu，另外菜單也有單點的，三五好友來可以共享分食；酒品menu特地以酒瓶造型設計，酒開了沒喝完也可以寄在店內，下回來再續杯。
▲ 先上來的是現打的日本南瓜例湯，濃湯裡面有栗子超搭，喝湯的時後帶有綿密的口感；佛卡夏香料麵包有點硬硬的很有嚼勁，沾上初搾橄欖油、巴薩米可醋，滋潤麵包的濕度與奶香氣。
▲ 開胃菜使用有機藜麥、生的甜菜根沙拉，上面是優格醬，吃的時候要先拌勻，甜菜根脆脆的酸甜清爽；葡萄乾使用南非國寶茶先浸泡過，所以不會太甜。
▲ 櫻桃蕃茄、澎湖蝦細圓麵：以火燒蝦提味香氣，麵條的口感Q彈，煎過的大蝦好香哦！
▲ 威尼斯海鮮燉飯：帶有蕃紅花提味的香氣，義式料理的飯較硬，蝦肉鮮美入味。
▲ 炙烤美國頂級沙朗牛排：以5分熟呈現最佳軟嫩口感；小顆帶皮馬鈴薯，上面是酸奶的部份可以搭配一起吃；配菜是新鮮蘆筍、玉米粒；自行醃漬的蕃茄吃得到驚喜。
▲ 甜甜月見紫米：紫米紅豆嚐起來如同名稱甜甜的幸福感；哈馬綠茶以進口茶葉分裝，另備有遮糖、白糖依自己的喜好添加，茶香四溢。
▲ 午後光線明亮，由窗邊位置看出去視野遼闊，【Snail蝸牛歐義餐廳】特別以法國品牌礦泉水evian讓賓客享用好水，感受愉悅的用餐時刻。
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午餐的約會 悠閒自在半日遊
訂位請洽
台北市士林區天母北路60號
02 2872 9300
營業時段：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30
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