日式宵夜餐廳川牛木石亭。燒肉丼飯。無料雞白湯。直火炙燒鎖住肉汁。 

吃燒肉我們也很愛.

尤其看朋友深夜十點了還在PO宵夜燒肉文

看得是口水直流了拉~

不挑個時間來品嚐一下這怎能對得起自己的胃呢?

跟james約好下班後我們就去川牛木石亭~

川牛木石亭位在中華西路鄰近彰化交流道

是一間深夜食堂

營業時間:17:00~01:00

在中華路橋旁台塑石油對面

是一間日式宵夜餐廳

走入店內直接在櫃台拿MENU進入找座位點餐即可

廚房吧檯是在外面

看工作人員手裡拿的大砲噴槍火管

別於一般傳統燒烤是用高溫技術直火烹調

直火炙燒能完全鎖住肉汁.待會就可以來吃吃看囉~

用餐空間不大.簡約的日式風格

黑色格調的桌椅看起來輕鬆且舒適.

是三五好友下班相聚聊天吃飯的好去處

客人離桌後.服務人員都會用酒精整理清潔

就是可以隨意將手放在桌上也不會有黏膩感

這點覺得很滿意.手機也可以安心放桌上

牆上也貼著一些人氣商品

無料雞白湯應該是最惹人注意的吧

因為內用限定無限喝到飽

餐具面紙需自取

店家每一樣東西都感覺不錯

來了兩次第一次點:極盛豬肉丼飯。極盛牛肉丼飯

第二次點了

巨無霸雞腿排丼飯。

手打乾拉麵。筍乾。柚香蘿蔔。黃金泡菜

炙燒雪花牛。唐揚炸雞

極盛豬肉丼飯。極盛牛肉丼飯巨。無霸雞腿排丼飯。唐揚炸雞都是店家最推的

點完餐點就是來暢喝無料雞白湯了

熱熱的湯最能暖胃了

有雞骨頭的香味.我看大家都是喝了好幾碗

手打乾拉麵

7樣配菜-海苔。炙燒豬肉。溫泉蛋。蔥。海帶芽。玉米。筍乾

點的是激辛口味.對於愛辣的我來說

吃起來辣度適中..麵條Q彈口感

我覺得配菜豐富一碗吃下來也是有飽足

唐揚炸雞

剛炸起來.麵皮酥脆.小心燙口

一口咬下除了香氣外肉還帶著湯汁

巨無霸雞腿排丼飯

已經占滿整個碗的雞排.真是名符其實的巨無霸

炙燒的香氣也隨著空氣的流動直撲鼻而來

本來james覺得看起來小小一碗會吃不飽

之後又分了我兩塊雞腿.還直說撐了

肉質新鮮無腥味.湯汁全鎖在肉裡頭

吃起來是軟嫩.不柴不乾.

極盛豬肉丼飯。極盛牛肉丼飯

誘人的地方就是肉堆高高吃了大滿足

肥瘦完美比例.香氣濃郁肉質鮮嫩

直火炙燒的燒肉放入口中慢慢咀嚼後釋放出來的香氣

愛吃比例均勻的會一再回味的~

除了最喜歡的燒肉.淋上醬汁的白飯超夠味

顆粒分明不黏稠.

單點炙燒雪花牛

想說沒吃過他們家的雪花牛就點了

肥瘦比例分明吃起來帶點甜味

蔥的點綴更增牛肉的美味

柚香蘿蔔

酸酸甜甜清脆口感

黃金泡菜

黃黃的醬汁吃起來爽口不膩

覺得比韓式泡菜來的好吃

筍乾

不會太鹹.脆脆的口感

川牛木石亭的小菜與丼飯和拉麵

都很搭.點些主餐再點些小菜整桌看起來就是很熱鬧

簡約日式氛圍的格調.有著令人沉醉的丼飯.口感Q彈的拉麵

清爽可口的小菜.濃郁香醇的無料雞白湯

我跟james都喜歡這種帶點甜味的燒肉口感

淋上醬汁的白飯好好吃.堆高高的極盛丼飯及霸氣的雞腿丼飯吃完好滿足

餐點都是現點現做.所以需要一些等待時間

彰化川牛木石亭是創始總店也是一間高CP值的宵夜餐廳.

有行經彰化交流道不妨來嘗一嘗它的美味

彰化市中華西路488-1號

0919 247 107

營業時間:17:00~01:00

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文:57魔法ling