美食專欄
屯京拉麵／台北車站
【台北】屯京拉麵／台北站前店
【My Blog】屯京拉麵
【網站】屯京拉麵 TONCHIN（台灣）
【時間】
週日～週四：11:00～21:30
週五～週六：11:00～22:00
【地址】台北市中正區忠孝西路一段38號B1（凱撒美食精品館，B1）／Google Map
【電話】02-2388-7166
也是大排長龍的拉麵名店，於是趁著某次非尖峰時段跑來嘗鮮。味道還真的不錯吃！不過拉麵實在都不便宜就是，這家也不例外。
台灣的屯京拉麵湯頭多半都已調整成較淡的風味，以配合台灣人的飲食習慣，對不愛吃重鹹重油拉麵的我而言是個好消息，友人說曾看過有日本人去吃時抱怨這拉麵湯頭完全不對，於是店家換成了日本人偏好的濃重湯頭，對方才表示「就是要這個味道嘛」。
台北站前店，位於凱薩大飯店B1美食街內
餐具 + 配料
冰水是拉麵店的標準配備
【超值東京豚骨拉麵】拉麵很夠味，而我前面雖然說過叉燒的好，但這麼肥又一字排開的份量我有點吃不消
【東京豚骨拉麵】選擇了偏淡的湯頭，味道頗不錯，叉燒和筍乾的味道都很適中，尤其叉燒挺讚
【東京豚骨叉燒拉麵】我看不出來這跟上面那碗差在哪……用料好像都一樣，售價和名稱卻不同
【魚豚叉燒拉麵】依然選擇了偏淡的湯頭，是以湯頭充滿濃厚的柴魚味，但湯還是很油所以我不大敢喝……至於叉燒和麵以及其他配料都很不錯吃，只是叉燒實在太多太肥，這我真的不行
【麻辣豚骨叉燒拉麵】這碗讓我學到一個教訓：就算很好吃，拉麵就已經夠油夠鹹了，再加麻辣進去只會讓我的胃崩潰（掩面）
【味噌豚骨拉麵 + 奶油】一樣是料多湯濃，加了一塊奶油，吃起來味道有點特別，更濃厚
【烏龍茶／冰】面對重口味的拉麵，真的頗需要這種無糖的冰茶來解膩
【草莓可爾必思】新鮮草莓搗爛加入可爾必思製成的飲料，老實說草莓……好酸是一回事，搗得爛爛的食用也不方便啊。不過整體來說還OK
【芒果可爾必思】現在並非芒果季，果肉質地有點軟爛，味道尚可
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