GOHAN御飯食事処品味米食靈魂/國父紀念館美食/延吉街美食

近國父紀念館站的延吉街真的超多餐廳

而這一間門面可愛很有日式味道的GOHAN御飯食事処

不僅店門木屋造型吸睛

店內風格也是很清新溫暖的日系

木質裝修佐白黃色調與自然採光

進門就覺得很親切

因為餐廳主題是米所以門口就有展示本月選米與包裝米

上午時段的用餐時間是11:30~14:00 (最後點餐時間 : 13:45)

今天中午進來人滿滿的到快結束還有人入座

有聽到店員都會提醒結束時間

餐廳中間的木櫃有擺放飲水餐具需要自取

用餐時間90分鐘-不收服務費

低消$200/人

這裡對定食的標準很要求

必須是一家六口不分離

"好料的主食.講究的米飯.清爽的蔬食.營養的燉煮.開胃的漬物.好喝的湯"

飽實的蝦漿覆上整片紫蘇葉裹粉酥炸美美的

外皮酥脆內餡緊實微Q

很喜歡紫蘇的味道但蝦味比較不明顯

典型的日式炸雞皮薄肉厚

軟嫩多汁的雞腿肉塊

搭配酸甜和風醬汁沙拉好開胃

這樣一套定食看起來就很豐盛讓人食指大動

不只配色明亮滿足視覺

上桌後的香氣飄遙引人流口水

整片的帶皮雞腿排厚實大份

肉本身先以香料處理過有淡淡鹹味

燉煮的湯汁是精華

集結鮮美雞汁和綜合蔬菜(紅蘿蔔.南瓜.芹菜等)的清爽甘甜

前面一道都如此厲害了

這一組店內第一名就更不用說了

如果只能選一道吃大推這個必食!!!

4大塊的牛肋條還有一點點筋的部分

但完全不用害怕牙口不好咬不動

經過長時燉煮肉質軟嫩但不爛

保有牛肉本身的鮮味並融合蘿蔔的甘甜

紅白蘿蔔同樣燉到非常軟綿感覺不到纖維

怕有紅蘿蔔特殊氣味的人完全不用擔心

已經被牛肉綜合掉了湯頭一致的極品讓我喝到見底

犯規的是居然還有粉絲啊!!!

試想超好喝的湯遇到粉絲會如何?

你們都知道的~

這裡點定食米飯與湯都是可以續的

難怪主餐敢做得如此下飯簡直佛心

來自西螺的米品經過嚴選和專業的烹煮

保有自然甜味與香氣,穀米更是參雜燕麥薏仁等雜糧很健康

簡單的料理清爽不膩無負擔

一口口都能吃出用心

飯前飯後都可以來一碗暖呼呼的紫菜湯

很日系家庭料理的路線

雖然餐點看起來就是樸實簡單的定食

可味道深度卻是難得的會令人深藏記憶之中

地　　址：台北市延吉街137巷18號1樓

營業時間： 週一至週日，11:30~14:00, 17:30~21:00

營業電話：02-2778-9539

官方臉書：

GOHAN 御飯食事処