在地飄香14年的炭烤漢堡、土司專賣店,採用木炭烘烤現點現做,刷上獨家特調烤肉醬,內餡放好放滿多到包不住,吃過的人都說料多實在物超所值
開在台南市中心,附近許多學生、上班族都是常客。聽說以前只賣早餐時段,後來客人一直反應太晚起床吃不到,於是就延後營業時間到晚上
現點現做,人多要等一下
木炭烘烤,肉片算是已經事先烤熟了,等客人點餐後再上烤架炭烤加熱
燻雞漢堡:漢堡麵包雖然很台式,但是烤過後蓬鬆又帶有酥脆度,就算放冷了一樣酥脆,而且不會變乾硬
內餡食材除了主菜外,還有小黃瓜片、蕃茄片、美生菜、煎蛋等,份量多到滿出來
燻雞香氣十足,鮮嫩軟Q不乾柴,越嚼越香
豬排土司:土司到手後建議3分鐘內吃完,才能吃到最佳口感,放冷會變很乾又硬
內餡一樣放滿滿,豬里肌肉一樣大到包不住
肉片厚實有嚼勁
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本文餐廳資訊:
小璋碳烤輕食
· 台南市 中西區 · 15則評論