台南市中西區美食推薦信義小吃部 炒鱔魚專家『台南 中西區 信義小吃部 炒鱔魚專家 來台南激推必吃小吃口袋名單 』- 高佩鈺 - 愛食記 最好用的美食App

。難得朋友遠道而來,薇薇當然要特別介紹道地的台南小吃盡盡地主之誼。這家炒鱔魚專家可是抓住很多老台南人的胃。

我們到這裡約晚上7點,看到店裡滿滿都是人,每桌桌上都是空空的可能好不容易才剛入坐而已。看來我們有得等了,只好來先聊個天滑個手機,

幸好等了約20幾分就換我們入坐了。我們三人共點了三道菜,又等地快半小時。店內衛生老闆認真做好每道菜,大家為了美食也甘願等下去。沒想到剛入

坐又來一批約7、8人的自行車隊,果然是老店魅力不得了。

▼麻油腰花湯 $200/碗


▼鱔魚意麵$100/盤

不常吃鱔魚的我但家我可以,鱔魚色香味全超到味且不過頭又吃的到新鮮的口感,意麵吸飽醬汁還有甜甜味道不軟爛是Q彈。我們整盤馬上見底,真的很好吃。

▼花枝意麵$100/盤

這盤老闆的炒功也是不得了,花枝吃起來很有彈性真是非常新鮮又入味而且花枝份量也很夠。但這一盤偏辣但底醬的味道和鱔魚意麵那盤是一樣的,和甜甜的意麵一起吃也是很搭。

炒鱔魚專家薇薇也推薦一家人來吃,若你是鱔魚的頭號粉絲這家道地的的台南口味可不要錯過了! 薇薇也會再來回訪這家新鮮的好吃滋味。


【店家資訊】

信義小吃部 炒鱔魚專家


店址:台南市中西區大同路一段146號

營業時間:AM11:00-13:00、   PM16:00-22:00 售完為止 (建議去之前可以先打通電話確認避免撲空)

電話:06 213 0614

FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/eelnoodles/about/?ref=page_internal



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本文餐廳資訊:
信義小吃部 炒鱔魚專家
4.2
· 台南市 中西區 · 9則評論

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