美食專欄台北美食/捷運龍山寺-海天香餃 萬華水餃界翹楚
發表於：2018/05/08
萬華區好吃水餃滴佳滴佳，這跟我有寫過的陳記腸蚵麵線也就在旁邊喔！，所以最好吃貨組合就是 買一隻李家黑豬肉香腸+陳記蚵仔麵線+海天香餃蝦仁高麗菜水餃 超級完美啊！想到都想衝去吃
海天香餃的格局蠻妙！廚房跟用餐區是隔一個店面，不知道是不是後來生意變好才擴大，因為超多人是外帶生水餃幾包幾包的買，因為外帶的口味比內用的多很多種類別，我下次也想去外帶手工水餃！
內用我點了蝦仁高麗菜，因為我之前有做功課爬文一下，發現他的蝦仁算大塊，以一顆七元有含蝦仁的水餃算是平價了
水餃皮不算太薄 但不會厚，讓你吃得出手工餃皮的Q度，裡面內餡除了蝦仁外，高麗菜拌調味料調配的味道剛剛好並且青菜依舊有脆度
紅油抄手 的醬他是用辣油，但我個人覺得辣度不是很夠，抄手也是很大顆，內餡是高麗菜搭配豬肉餡 也是很好吃
酸辣湯爲友人點的，因為我沒喝，但看友人喝的稀裏呼嚕的應該不錯吧！
肉燥麵這邊的面很奇妙都用盤子裝，搞得很像炒麵fu，麵條是偏細沒有到很Q彈肉燥偏古早味
什錦撈麵這盤端上來，以為是有附上雲吞一顆，但發現是我想太多 ，他就是一盤什錦也加上肉燥，我個人覺得普普通通
福州丸湯 福州丸很大顆是紮實口感 是我愛的那種皮QQ搭配內餡好吃😋 但我真的覺得來到海天香餃 水餃真的還是他招牌，我好想吃外帶的蝦仁胡瓜口味喔！
海天香餃
(02)2302- 5666
台北市和平西路三段168號
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本文餐廳資訊：
海天香餃
· 台北市 萬華區 · 31則評論
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