兩披索靚鍋~每一鍋都藏有心機

新竹市林森路上，從四維橋到大遠百這一段，我覺得可以改名叫「火鍋路」了，話說每兩、三步就一間小火鍋，這個密度我只能說：小火鍋很賺吧

已經多到我們住這附近都無法每一間都嚐過了，更別說其中一間的所有口味都吃過

不過既然身為愛吃火鍋的台灣人，不管它冒出幾間，有空就要去試試

這間兩披索靚鍋，感覺它才竄出來不久，跟這些「雨後春筍」比起來，應該算更晚發芽了

僅管如此，台灣人對於小火鍋應該是沒有什麼「絕對忠誠度」，只要服務不差、價格不誇張，也都是這間客滿就去下間的概念

不過正因為沒有忠誠度，吃過兩披索靚鍋，我突然對它滿有記憶點，所以決定要寫一篇它的食記

這一間有完美落地窗，每次路過的時候偷瞄裡面客人正在大啖美食的菜色，發現他們都用很可愛的鍋子，忍不住多看一兩眼

很繽紛的色系，雖然也是簡單的裝璜，就會覺得有顛覆傳統只重吃和桌位數的火鍋店

店門口就擺很多可愛的鍋子，每一種鍋都用不同的鍋子區分

其實空間有點小，幾乎背貼背坐著了，不大適合小小朋友來，不小心東撞西闖，就會撞到正端來熱燙燙火鍋的服務生，有點危險

可惜了沒有霜淇淋吃到飽，霜淇淋對我而言真的是很重點

用心的醬料

花雕雞鍋

我點的是火烤兩吃（照片轉自官網）

送上來之後，還真的跟圖片很像，可見有他們的SOP，絕不馬虎

附刷烤肉醬刷，刷子好PINK，好CUTE

下洋蔥還時爆烤了，還這油花好厲害

主食我點烏龍麵，老爺點滷肉飯，滷肉飯滿香滿好吃的，肉滷得很入味很軟爛

老爺的花雕雞鍋，菜盤好豐富

附上湯頭和花雕酒，好酷

先炒一下再悶一下，最後下湯和酒，酒越晚倒入越濃醇香，在嘴裡的感覺才會有厚度

最後來一杯冰沙，大滿足~~不過冰沙好冰，還是希望是霜淇淋就完美啦

相隔兩個月月我們又來吃囉

這次老爺點的是蒜頭雞鍋，天氣冷喝這個滿爽的

雞肉好多好大片，而且還有一點厚度

嚴選雞肉吃起來口感不錯不老不澀

蒜頭超大顆

菜盤差不多

我點的可厲害了，是奶蓋咖哩鍋

這鮮奶油超牛逼，誰看到不融化

不只上面灑咖哩粉，下面直接是咖哩塊

咖哩塊超有誠意

加了鮮奶油的咖哩湯頭，咖哩味更濃厚，超好喝，好喜歡哦

蒙古鍋（辣度一顆星）其實不辣，有點偏鹹，不愛吃重鹹的請避開

蒙古鍋菜盤與牛肉

起司牛奶鍋

起司還好，沒有很大片

蓋起鍋蓋，牛奶在裡面噗滋噗滋的好療癒

起司一點黃黃的感覺就好營養，哈

加點的辣鴨血，辣辣的好爽，趁鍋還沒煮好前，可以先填填肚子

很滑嫩喲~

原來他們的湯品是有用心思的，難怪我會覺得好吃，至少菜盤很用心，湯頭好喝，火烤兩吃的肉很美味，奶蓋咖哩也是香噴噴好濃郁~~

我給4顆星哦

Q寶評分表

五顆星：瓊漿玉液 / 此物只應天上有，人間難得幾回吃哪

四顆星：齒頰生香 / 好好吃好值得，再吃一次我願意

三顆星：津津有味 / 不錯的美食，朋友揪還是願意吃

兩顆星：普普通通 / 沒有記憶點的食物

一顆星：美食災難 / 不推薦朋友不陷害家人

開放時間

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星期六

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期日

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期一

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期二

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期三

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期四

11:30–14:30, 17:00–22:00

星期五

11:30–14:30, 17:00–22:00