美食專欄
耳聞宜蘭頭城有間知名的排隊牛肉麵【龍記尚品牛肉麵】，
至今開業已近30年，招牌的牛三寶麵限量推出，晚來就吃不到了，
於是這次宜蘭小旅行，就特地安排來此用餐順遊頭城老街周邊。
【龍記尚品牛肉麵】於今年農曆年後搬遷新址，
新店面位在衛生所旁，離頭城火車站步行約8分鐘，
附近有停車場可停，我們大概11點30分前到已經排了不少了人。
一律排隊點餐，點餐後取號碼牌，輪到時再由工作人員安排座位，
我們排進店內快輪到我們時，還心想招牌上的牛三寶還未顯示售完，
可能有機會幸運吃到囉！
結果到我們前面一組時，居然看到掛上了售完的牌子，
當場飲恨啊，就差那麼一組耶～～～
小菜陳列在架子上可供參考，一樣是點餐時告知服務人員就會送上桌。
座位分為餐廳內部及戶外兩區，座位約有55位左右，
天氣熱當然坐室內比較舒適，
這天是周六中午到訪，開店沒多久就已高朋滿座，
在店外等叫到號碼後服務人員會帶位，將號碼牌放在桌上等送餐即可。
營業至今建立起不少好口碑，吸引了各大媒體前來採訪推薦。
【小菜】
店內小菜看來起都很好可口好想都想點來吃看看！
最後選了皮蛋豆腐、黃金蔬果泡菜、煙燻豬頭皮、溫泉黃金蛋四種。
豬頭皮本身滷的夠味，不用沾醬就很有味道了；
皮蛋豆腐雖然要價60元，但份量也是double，還加了肉鬆提味；
黃金泡菜酸甜入味，至於溫泉蛋嚐來帶點苦味不太對我們的味。
【筋肉麵】NTNT210
牛三寶麵是牛筋、牛腱及牛肚的組合，吃不到牛三寶，那就來碗筋肉麵吧！
一樣有牛筋、牛腱，就是少了牛肚，一碗份量還蠻大碗的耶！
湯頭則是老闆當日以蔬果費時熬煮，喝來香醇順口，
讓人欲罷不能，比較可惜的是tree說湯頭沒有很熱。
麵條口感Q彈，牛筋及牛腱都非常大塊，幾乎是排餐等級了，
而且tree先生直說牛肉份量好紮實，鮮嫩好吃沒話說。
【蔥燒牛肉麵(小)】NT150
這碗小碗的牛肉麵就是點給我家兒子吃，牛腱一樣厚實又大塊，
鮮嫩Q彈，燉煮的非常入味，這碗我家兒子也吃了不少。
【鮑片大滷麵】NT90
不吃牛肉麵的店內也有大滷麵及酸辣麵的選擇，
而且還真的吃得到鮑魚片及肉片喔！
麵條近似拉麵有彈牙的口感，泡在湯裡也不容易爛，
湯頭結合飽片、肉片及多種蔬菜的精華，喝來甘甜香醇，味道我也蠻喜歡的。
【龍記尚品牛肉麵】無論份量、內容及湯頭都很讓我們滿意，
Tree先生吃完後一直回味不已，雖然沒吃到牛三寶麵留下殘念，
但也給了下次前來的理由，如果不克前來頭城店面用餐，
或是想隨時吃到牛肉麵的美味，龍記也有提供宅配服務喔！
請點入→龍記牛肉麵官網參考。
餐畢我們就到頭街老街及頭城火車站逛逛拍照，
老街及車站其實可逛的點不多，但紅磚及日式木造建築還蠻好拍的。
最後跑去吃阿宗芋冰跟頭城車站阿伯蔥油餅後就搭車到礁溪繼續下一站旅程囉～
【龍記尚品牛肉麵】
地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
電話：03-9777377
營業時間：星期一至六 11:15 ~賣完為止(約14:30)、每週日公休
FB：龍記牛肉麵
官網：龍記牛肉麵
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