美食專欄Japjapbikini CAFE BAR 咖啡餐酒館/咖啡早午餐 100款的精釀啤酒+甜點真好吃啊!!
鴨子今天一定要分享這家台北車站美食，說到台北車站，食物選擇真的很多 。
但說到好吃的甜點 下午茶 早午餐甚至餐酒館等 ，那麼就好難找啊 !! 今天鴨子要分享一家真的距離北車好近
明明近在咫尺 ，但是我們不知道原來那麼近 ，居然跑去遠處 ，有了Japjapbikini CAFE BAR
之後 ，以後想喝點小酒吃點小點再也不用跑到信義區了 !!
快點一起來看喔 !!
位於忠孝西路一段(沒錯就是火車站旁邊)的Japjapbikini CAFE BAR，雖然位於火車站附近
但他為處的那條街卻不是最多人逛的街道 ， 也難怪鴨子走來走去從來沒有發現過 ^^
門外就有一個牌子 "台灣手工啤酒" ， 聽說Japjapbikini CAFE BAR晚上是很多外國人喜歡來的店^^
外國朋友在台灣有個特別可愛的地方 ，有好吃好喝的都會彼此互相通報
以前鴨子娘家附近有些店 (包含髮廊喔!!)就是專做外國朋友生意的 ^^
這種口耳相傳的店面不一定是大店 ，但是手藝或是廚藝通常都經得起考驗 。
一進門這個區域 ，鴨子覺得是整間店最美的角落 ，所以多拍兩張照片
這種玻璃與透明壓克力椅子其實對鴨子這種菜鳥來說有點難拍攝 ，沒想到那天真是天時地利人和
拍的還可以^^心中無比喜悅 ^^
~喝酒不開車!!未成年請勿飲酒~
整間店空間不會很大 ，所以要來之前建議訂位 ，餐點很多都是當天進貨當天製作
所以建議餐點可預約 ，這樣才不會有來了吃不到的遺憾 ^^
整排滿滿的酒品 ，看了真的心情大好 ，下次鴨子一定要晚上的時候來 ，感受一下餐酒館那種放鬆愉悅的氛圍 。
~喝酒不開車!!未成年請勿飲酒~
先來兩杯飲料^^
淺色那杯是蘋果天然氣泡果汁110元
以日本蘋果果汁加上氣泡水
紅色那杯是蔓越莓氣泡110元
使用蔓越莓果汁加上氣泡水
兩杯裡頭蔓越莓氣泡因為鴨子常喝的關係 ， 所以喝起來~ 就是蔓越莓氣泡的酸甜滋味
倒是蘋果氣泡果汁讓鴨子滿喜歡的 ， 因為有些店的蘋果系列飲料那種酸甜感有點彆扭啊!!(沒錯就是彆扭)
味覺的形容詞真的很難 ， 就是假假的蘋果味道又帶著點微酸
所以鴨子平日不是很喜歡蘋果飲品 ，但是Japjapbikini CAFE BAR的蘋果氣泡果汁是帶著蘋果香氣的 !!
一喝就有日本蘋果汁的氣息 ^^挺好喝的呢^^
現在Japjapbikini CAFE BAR也開始有早午餐了 ^^所以鴨子也點來吃^^
這一盤是OH ! MA MA 260元
名稱很特別 ~ OH ! MA MA 裏頭有 番茄 生菜 帶皮玉米筍 哈密瓜 紅肉火龍果 奇異果 紫地瓜
紅蘿蔔 櫻桃蘿蔔 ， 這些生菜與蔬果的部分每天都會更換喔 !!按照當天進貨新鮮的去製作
另有墨魚德國香腸吐司 歐姆蛋 醬料為 日本胡麻醬
這裡頭的蔬果都是大家想得到的味道 ，Japjapbikini CAFE BAR的早午餐 在感覺上有點類似鴨子另一家愛店~風箏人咖啡
只是一家在火車站 一家在文山區
Japjapbikini CAFE BAR食物的領域相較之下更寬廣也更大人 ，風箏人咖啡多了親子友善的區域 。
特別要說的是墨魚德國香腸雖然黑色的看起來特別些 ，味道非常香喔 !!滿好吃的呢^^
歐姆蛋也是嫩嫩可口的^^
日本胡麻醬 口感也非常清爽 吃起來格外舒服 !!
也是同屬於早午餐系列的燻鮭魚沙拉鬆餅260元
這道鬆餅 從鬆餅到醬料鴨子都十分的讚揚 ，反到是平常特別愛吃的燻鮭魚這次落寞了 ^^
鬆餅是日本進口的麵粉自己去調製 ，帶著蛋香 ，吃起來是外酥內Q的 ，沒錯就是 外酥內Q^^
厚度非常厚實的鬆餅 ，吃起來非常好吃 ，一點都不會有乾乾的感覺喔 !!
很多鬆餅其實單吃是很乾的 ，但是真正好吃的鬆餅就算原味都好吃 !!
Japjapbikini CAFE BAR 的鬆餅是下過功夫的 !!
鴨子平日最愛的燻鮭魚這次反而沒有特別的突出 ，燻鮭魚的味道不會很重
稍稍帶著點厚度 ，吃起來也很不錯^^但就是燻鮭魚
這次鬆餅力壓燻鮭魚了!!
醬汁尤其特別 ，醬汁是西班牙香蒜白醬，非常香喔 !!
有畫龍點睛的效果 ，這個醬料平常在下午茶餐廳不太可能吃得到 ，餐酒館比較有機會
因為Japjapbikini CAFE BAR晚上就是餐酒館喔 !!所以這麼美味的醬料就放在早午餐裡頭讓我們品嘗^^
西班牙香蒜白醬是鴨子的愛啊 !!
厚度看得見 ，燻鮭魚很好 ，但這次酥脆QQ帶著蛋香的鬆餅更出色 !!
下一個更出色的來了 ^^兩個水果系列的甜點 ，這個甜點是帶著心去做的^^
水果塔，自製的甜點
以法式杏仁塔皮加了香草卡士達醬 與水果
因為長的好漂亮~所以鴨子多拍了幾張圖片喔 !!現在把他頗開~
法式杏仁塔皮是酥軟的 ，不帶著多餘的油份 ，吃起來一點都不膩
裏頭的 香草卡士達醬 鴨子一吃就發現好熟悉的味道 ，鴨子就去問店家你是不是加了香草莢
果真加了香草莢呢!!
鴨子原本沒有那麼認真的在吃甜點 ，後來認識了以高級食材下去做甜點的艾橙烘培
使用頂級食材的艾橙烘培讓鴨子認識了香草莢加入甜點中的味道 ，那種不死板的香氣與溫暖的香甜味
加了香草莢 的卡士達醬 除了那份綿密柔軟外 ，更多了舒服的香氣與魂樣的味覺
不死甜不死香不匠氣 ，吃起來沒有不好吃的道理啊 !!
哈密瓜塔法式杏仁塔皮 與 香草卡士達醬 是完全相同的 ^^
差異是上面的水果使用哈密瓜並灑上開心果碎
其實吃起來真的有點相似 ，長的好漂亮所以多拍幾張 ^^
剖開來是這樣喔 !!哈密瓜本身就是甜滋味的水果 加上了 香草卡士達醬
其實真正好吃的 香草卡士達醬 是一點都不甜膩的
柔柔綿綿的香氣散發出高雅的氣息 加上甜甜水份多多哈密瓜真的太開心了 !!
如果有一個下午經過台北火車站鴨子就想鑽進Japjapbikini CAFE BAR來吃甜點
因為真心太喜歡了^^
最後一定要跟大家分享Japjapbikini CAFE BAR共有超過百款的精釀啤酒喔 !!
每天還提供四款不一樣的生啤酒 ，如果是晚上時段來 ，記得來一份豬肋排，聽說是店內的招牌呢 ^^
每天食材都是新鮮現做 ，所以要等一下下時間 ，最好預約訂位 ，這樣就可以保證吃得到喔!!
~喝酒不開車!!未成年請勿飲酒~
Japjapbikini CAFE BAR 地址 :台北市忠孝西路一段72號之26(台北火車站對面^^步行8分鐘)
電話 : (02) 2312 0687
~本文為試吃文^^全文為鴨子真心撰寫^^感謝大家收看~
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