美食專欄
今天相約在酒吧喝酒，你身上穿的是什麼？
我猜...可能是穿上一整天的上班套裝，腳上還套著皮鞋、裡頭的襪子已經有點發臭，然後...等等！
其實可以不用再討論細節下去的，簡單說，老闆只是希望帶給前來喝酒的饕客，有種居家的放鬆感
所以愛家的你應該懂吧！
▲店家外觀
來吧Bar & Food & Fish & Darts臨近國父紀念館捷運站，走進光復路裡頭的巷弄、你可以馬上找到它
才怪！第一次來的民眾應該會滿臉問號！！
門面hen迷你的來吧Bar & Food & Fish & Darts真的靠譜嗎？其實有種亂入人家私人俱樂部的錯覺。
▲用餐空間
店內空間與店門口相互呼應，雖然迷你卻也不讓人覺得擁擠，
吧台前放了一大盤的熱帶水果；而門口處也擠了一台飛鏢機，提供饕客們好找樂子。
▲飛鏢機
※ 未成年請勿飲酒 ※
▲用餐空間
既然是在家喝酒，沙發座位絕對不能少。
一樓有兩處沙發桌，這下可以好好放肆胡鬧一波了。
▲閣樓階梯 (階梯小，得注意安全！)
接著走上小閣樓，說真的上下樓梯得要很小心、它很迷你。
還有另外你也不准喝太ㄎㄧㄤ，因為你從階梯滑下來的機率其實很大。
▲閣樓小空間
很容易ㄎ一尢的我們，只能乖乖放棄二樓溫馨小天堂
說真的！這兒真的太適合買醉放空，絕對是女孩們首選吶。
▲暢飲價格
店內一直有提供暢飲服務，紅白酒、還有日本清酒與啤酒、
當然威士忌龍舌蘭都有提供，你說你...真的不會ㄎ一尢嗎？
▲開胃漬洋蔥
爽口的洋蔥以透過醃漬去處辛辣，搭上恰好的和風醬汁，已成功引發我們的食慾。
※ 未成年請勿飲酒 ※
▲雷柯德頂級水果酒_野莓
這杯莓果風味啤酒全方位恰好，酸與甜爽朗、酒氣很light
也沒有莫名奇妙的化學藥水調味、天生自然就是最好的血統證明。
※ 未成年請勿飲酒 ※
※ 未成年請勿飲酒 ※
※ 未成年請勿飲酒 ※
▲臺虎精釀_麥鄉
近期幾支火紅的精啤，這支絕對是爆款之一，有著厚實的橘橙酒液、
杯子上的臺虎絕對是種象徵，代表著不可侵略性與霸氣，入口的大麥氣味是一支獨秀
緊接著才是發酵後的酒精、飽滿的氣度在口中迴盪，這款臺虎麥鄉絕對是近期品嚐的精啤中佼佼者。
※ 未成年請勿飲酒 ※
▲溫泉蛋牛燥飯$60
這碗牛燥飯真的很大碗，特別繞過來帶也值得，而且價格真的沒有搞錯嗎？60大洋！
老闆啊...這裡可是國館吶，牛燥是存在感之高的粗粒肉燥、淺淺的牛香肉末也不柴，
帶著幾分和風的丼飯影子，再與溫泉蛋結合、那種鹹香蛋液、很容易吃太多！饕客們可要節制啊。
▲來吧自製醬漬乳酪$120
釀過的乳酪質地變得絲滑，有了幾分鹹香滋味，
且乳濃的氣味十分迷人、滑而不粘膩， 佐酒實在很絕！
▲鹽烤牛肋串燒$130/2串
來吧Bar & Food & Fish & Darts的小廚房看似有限，卻能徹底運用、端出一道道居酒屋料理，
小烤箱烤出的牛串、一樣擁有焦糖色的迷人，肉感十足、多情的水分可是通通沒少。
▲醬燒肥腸串燒$120/2串
大腸串外層的糖蜜有些黏口，溫度較不足
且沒能額外逼出大腸油脂，少了香氣美味度可惜少了些。
▲明太子白醬炒烏龍麵$180
白醬與彈牙的讚歧緊緊依附，麵條軟中有著微Q的嚼勁、
而明太子的微辣不僅提鮮、且讓原本可能膩口白醬豐富、呼嚕呼嚕地不自覺的見盤底。
▲鹽烤午仔魚一夜干$350
我想可能是小烤箱的因素，選擇的午仔魚尺寸較小。
但像這類的料理坦白說較不適合，原本的外皮酥脆、
化口魚骨都沒拿下分數、魚皮反而有些認口，唯一稱讚的就是魚隻的鮮甜。
▲澎湖人氣冰卷$380
明明就是不容易取得的好貨色，卻能出現在來吧Bar & Food & Fish & Darts。
如果你不愛以往中卷的厚實口感，喜歡薄脆帶甜且質感佳的高檔貨
那麼這份冰卷絕對值回票價。
▲經典清炒水蓮$120
以卡式爐炒出的水蓮。說實話熱度較不夠。
但其實品嚐滋味清爽，水蓮的脆度也是有的，且多放入了紅蘿蔔與香菇豬肉
也更佳提升襯托了了口味與視覺。
▲辣胡麻豆腐開胃菜$70
剛好抓準了我們一個愛蒜；一個愛洋蔥的。
豆腐除了淋上蒜泥和風醬、上頭紅色一小丁則是強勁的辣椒
覺得過於辣口時、可搭著底部大量洋蔥、生菜，
真是一道清爽有能滿足強烈主義的一道冷菜阿。
▲現烤蒜辣起司薄脆小餅$160
雖然是份簡單的烤餅，但實際上則是相當給力。
餅身又薄又脆，透過乳酪的搭配可同時擁有麵香與鹹口滋味的結合。
且大方的份量你會吃的很開心，突然好想來點莎莎醬阿。
▲起司明太子雪花魚$240
這道點心也是搞剛，將多利魚烤出色澤、鋪上味噌醬、再放上大量的乳酪；
最後擠上橘橙明太子醬。因多利魚本身就含水十足、尤其再與鳳梨結合、多滋味的交錯很奇妙，
但可能礙於小烤箱，遺珠之憾就是熱度不是十分足。
▲檸檬汁$70/120
最後來杯檸檬汁醒酒解膩，檸檬應非現榨，有放置一段時間，十分酸口 一喝整個有酒醒。
在仁愛路與光復路這帶擁有許多高檔酒吧、Bistro，質感都十分不錯、
只是往往一杯酒動輒三五百大洋，荷包有時候還真承受不住阿。
來吧Bar & Food & Fish & Darts以舒適的環境空間、相隊平價到不行的餐點價格；
來吧！換上室內拖鞋，就能自在的享受下班後的人生。
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