小滿苑燒肉:https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku/

地址:台北市大安區延吉街131巷21號

電話:02 2778 2208

小滿苑燒肉鄰近華視大樓,

離捷運國父紀念館站1號出口約250公尺,

周邊停車格和停車場超級多,

雖然常常客滿,但流動性還算大,車子繞一下應該不算難停!

從店門口就強力放送濃濃的日式風味!

一進門,

映入視線的是高腳椅吧台....之上面的抽風機...之.上面的面具....XD

扣掉吧台座位,

其餘空間保留相當寬敞舒適的動線,

座椅雖然沒靠背,但是非常舒服喔!

話說....阿濟我也吃過不少燒肉店,

這....可是我看過最小的燒烤爐了,從日本帶回來的喔!

但是....它怎麼這麼厲害蛤? 燒烤速度又快又美味!

加上當天有專(ㄕㄨㄞˋ)業(ㄍㄜ)桌邊服務,

嘴裡嚐著新鮮肉品,

眼睛也在吃小鮮肉....凹屋(伸爪)....XD

小滿苑燒肉採用單點方式,菜單底加~

吃燒肉肯定要搭配飲料的啊!

咱家不喝酒,所以就點了烏龍茶,

喜歡喝兩杯的冰柚,對柱子前面這台應該不陌生吧!

(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)

桌上小碟子放了一塊牛油,

待會兒燒烤時會先在烤盤塗抹一下,阿捏比較好烤!

和風高麗菜沙拉~

看似陽春,味道super讚!

讚在它的高麗菜新鮮脆甜,

讚在酸酸甜甜的和風醬調製的非常好,

搭配燒肉,清爽解油膩!

韓式泡菜~

酸酸甜甜微微辣,這也是吃燒肉的好麻吉!

出餐相當快,很快就擺滿一桌了!

而且有專業的桌邊服務,

咱們只要盡情地吃就OK!

蔥花蛋拌飯~

蔥花費工夫的前置作業,先去了辛辣,只保留蔥白的香甜,

加上獨門的調味,中間再擺一個蛋黃,

吼~直接吃這一碗,不用其他配菜....我可以!

難怪要限量,有緣人才吃得到嘿!

鹽味松阪豬~

肉品幾乎都調味過才上桌,

加上專業又精準的燒烤功夫,

把松阪豬最極致的脆嫩口感都給嶄露無遺!

2人環遊世界拼盤+辣味烤雞~

2人環遊世界拼盤裏頭有翼板牛、牛小排、板腱、牛肋條!

牛小排切得頗有厚度,油香四溢,肉質非常柔嫩!

板腱中間帶條筋,整塊燒烤後再分切,

口感較為緊實咬有勁兒,

嚼出滿滿的肉甜味兒!

牛肋條口感相當軟嫩,牙齒豪不費力地就將它KO了!

翼板牛有許多筋絡和油花,口感Q彈適中,裏頭也是肉汁滿滿喔!

辣味烤雞燒烤時間比較久,鮮嫩又微微彈牙,

甜甜的辣醬好入味,其實一點也不辣,偏甜的成分居多,好吃!

伊比利梅花豬~

有點像牛肉吼!

以前我多半在火鍋店才有吃到它,就是切成火鍋肉薄片那樣,

看到這樣厚切的燒烤....超過癮的啦!

因為特殊的飼養方式,

所以是唯一可以不用全熟就可以食用的豬肉品,

弄個8分熟,肉嫩、又帶點堅果香氣,極品哪!

巨龍一本豬五花~

哇!名字夠酷吧!有種"大哥來了"的氣勢!

一整條的豬五花先依序開了一些刀花醃漬入味,

上烤盤後再分切!

五花肉部位本來就油脂比例較其他部位高,

烤得稍微焦一點,口感更讚,

搭配一些生菜更對味!

綜合海鮮拼盤~

裡頭有大蝦x2+干貝x2+花枝x1!

我喜歡吃蝦頭捏!一點點蝦高就足以鮮味大噴發!

大蝦已去殼開背,肉質彈牙甜滋滋,一口咬下好過癮!

花枝燒烤時間掌控得嘟嘟好,不會過於老柴,幾霸昏啦!

干貝烤得兩面金黃,裏頭依舊保留鮮嫩的口感!

吼~餓著肚子走進去,

卻是在椪肚狀態下走出來!

小滿苑燒肉....咱家大大滿意啦!(嗝~)

週末世足8強賽要開打了⚽

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快來快來小滿苑與你一起熊貓眼瘋世足!

有賽事的時間都會延長營業喔~https://ppt.cc/fboB5x


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三三の三猛海試 本次用餐評分:
5.0
本文餐廳資訊:
小滿苑燒肉
4.6
· 台北市 大安區 · 15則評論
地址 | 臺北市大安區延吉街131巷21號
電話 | 0227782208
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