小滿苑燒肉～手切冷藏肉品，專業桌邊服務，日本小烤爐烤出極致大美味！國父紀念館站

小滿苑燒肉：https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku/

地址：台北市大安區延吉街131巷21號

電話：02 2778 2208

小滿苑燒肉鄰近華視大樓，

離捷運國父紀念館站1號出口約250公尺，

周邊停車格和停車場超級多，

雖然常常客滿，但流動性還算大，車子繞一下應該不算難停！

從店門口就強力放送濃濃的日式風味！

一進門，

映入視線的是高腳椅吧台....之上面的抽風機...之.上面的面具....XD

扣掉吧台座位，

其餘空間保留相當寬敞舒適的動線，

座椅雖然沒靠背，但是非常舒服喔！

話說....阿濟我也吃過不少燒肉店，

這....可是我看過最小的燒烤爐了，從日本帶回來的喔！

但是....它怎麼這麼厲害蛤？ 燒烤速度又快又美味！

加上當天有專(ㄕㄨㄞˋ)業(ㄍㄜ)桌邊服務，

嘴裡嚐著新鮮肉品，

眼睛也在吃小鮮肉....凹屋(伸爪)....XD

小滿苑燒肉採用單點方式，菜單底加～

吃燒肉肯定要搭配飲料的啊！

咱家不喝酒，所以就點了烏龍茶，

喜歡喝兩杯的冰柚，對柱子前面這台應該不陌生吧！

（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）

桌上小碟子放了一塊牛油，

待會兒燒烤時會先在烤盤塗抹一下，阿捏比較好烤！

和風高麗菜沙拉～

看似陽春，味道super讚！

讚在它的高麗菜新鮮脆甜，

讚在酸酸甜甜的和風醬調製的非常好，

搭配燒肉，清爽解油膩！

韓式泡菜～

酸酸甜甜微微辣，這也是吃燒肉的好麻吉！

出餐相當快，很快就擺滿一桌了！

而且有專業的桌邊服務，

咱們只要盡情地吃就OK！

蔥花蛋拌飯～

蔥花費工夫的前置作業，先去了辛辣，只保留蔥白的香甜，

加上獨門的調味，中間再擺一個蛋黃，

吼～直接吃這一碗，不用其他配菜....我可以！

難怪要限量，有緣人才吃得到嘿！

鹽味松阪豬～

肉品幾乎都調味過才上桌，

加上專業又精準的燒烤功夫，

把松阪豬最極致的脆嫩口感都給嶄露無遺！

2人環遊世界拼盤+辣味烤雞～

2人環遊世界拼盤裏頭有翼板牛、牛小排、板腱、牛肋條！

牛小排切得頗有厚度，油香四溢，肉質非常柔嫩！

板腱中間帶條筋，整塊燒烤後再分切，

口感較為緊實咬有勁兒，

嚼出滿滿的肉甜味兒！

牛肋條口感相當軟嫩，牙齒豪不費力地就將它KO了！

翼板牛有許多筋絡和油花，口感Ｑ彈適中，裏頭也是肉汁滿滿喔！

辣味烤雞燒烤時間比較久，鮮嫩又微微彈牙，

甜甜的辣醬好入味，其實一點也不辣，偏甜的成分居多，好吃！

伊比利梅花豬～

有點像牛肉吼！

以前我多半在火鍋店才有吃到它，就是切成火鍋肉薄片那樣，

看到這樣厚切的燒烤....超過癮的啦！

因為特殊的飼養方式，

所以是唯一可以不用全熟就可以食用的豬肉品，

弄個8分熟，肉嫩、又帶點堅果香氣，極品哪！

巨龍一本豬五花～

哇！名字夠酷吧！有種"大哥來了"的氣勢！

一整條的豬五花先依序開了一些刀花醃漬入味，

上烤盤後再分切！

五花肉部位本來就油脂比例較其他部位高，

烤得稍微焦一點，口感更讚，

搭配一些生菜更對味！

綜合海鮮拼盤～

裡頭有大蝦x2+干貝x2+花枝x1！

我喜歡吃蝦頭捏！一點點蝦高就足以鮮味大噴發！

大蝦已去殼開背，肉質彈牙甜滋滋，一口咬下好過癮！

花枝燒烤時間掌控得嘟嘟好，不會過於老柴，幾霸昏啦！

干貝烤得兩面金黃，裏頭依舊保留鮮嫩的口感！

吼～餓著肚子走進去，

卻是在椪肚狀態下走出來！

小滿苑燒肉....咱家大大滿意啦！(嗝～)

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