健治牛肉麵館 ~ 牛肉麵店也有無菜單料理(需預訂) 吉林路聚餐 - 捷運行天宮站

【健治牛肉麵館】

電話：02-2562-2225

店址：台北市中山區吉林路288號

臉書專頁：健治牛肉麵館

味道及價格都不錯

吃飽看到牆上有不同的菜色

一問之下，原來牛肉麵店也有桌菜可以點

不過必需事先預訂，沒預訂吃不到。

我們今天吃的菜色都是任老闆配

陶盤蝦

從比較清爽味道不重的開始上菜

蝦子貼心的已經把中斷的殼剔除

所以很方便吃，動口不動手

盤底舖滿了青菜和玉米粒

超適合小朋友的，因為味道很清香

蝦子一吃就知道很新鮮，Q彈沒腥味

魯味拼盤

好強大的魯味拼盤呀，光看就覺得很滿足

算一算這盤至少有8種不同的魯菜

豐富度超高

滷的不但超入味，單吃也不會覺得鹹或膩口

大鍋雞

而且非常的香辣入味，爽度十足

吃的到小黃瓜、馬鈴薯、家常麵和雞肉

整份的配色有紅、有黃、有綠

感覺就是很美味又誘人，且不怕餓肚子

翠綠的小黃瓜超有脆度，涮嘴又解膩

馬鈴薯有入味，口感很鬆軟

雞肉切的小塊所以很方便吃

這樣也比較入味，辣到很過癮

家常麵條很有Q度，不軟爛

豬腳燉花生

豬腳已燉煮到入味且幾近軟Q而不爛

加了花生更是添足了香氣

是很一道很家常的料理

絲瓜

絲瓜一上桌竟有種在家吃飯的fu

實在是太家常菜了，好樸實喔

用了大量的絲瓜、蛋

再加上提升香味的麻油，看起來真的很簡單

絲瓜的甜度讓湯頭大幅提升

剁椒魚頭

紅綠相間的蔥花及辣椒，特別的吸睛

調味頗重，魚肉吃起來沒什麼土味

友人超強把魚頭啃個精光

香辣的氣味，讓人又愛又恨

炒地瓜葉

老闆看我們幾乎盤盤見底

又追加了一盤青菜給我們

這盤地瓜葉的份量真是多呀

大鍋炒的香氣就是不一樣

而且青菜顏色鮮綠又嫩口，真的蠻不錯吃

香酥鴨翅（另加點）

酥香不帶油膩感，啃起來過癮又涮嘴

薄薄一層的皮，很快就吃到肉了

咬下酥酥麻麻的味道在嘴裡爆發著

半筋半肉牛肉麵(另加點)

來到牛肉麵店不來一碗太可惜了

明明就已經很飽，還是點了大家一起share

選的是半筋半肉，牛肉軟硬度剛好好

肉不柴口亦不會軟爛，筋的部位則是很滑Q

湯頭順香，蠻耐喝的

家常麵條是萍萍非常喜歡的

喜歡他的寛度及Q勁，滑順口感

山藥排骨湯

非常清新爽口的一道湯

以雞爪為底熬煮湯底，加了小排和山藥

清香順口好喝，屬於較為溫和的湯品

健治牛肉麵館 Menu

餐點價格不貴，選項也還蠻多的

人少來碗牛肉麵加份小菜

人多可以跟我們一樣點桌菜，大家一起吃很有fu

健治牛肉麵店 用餐環境

吉林路也是美食林立的一條街

大紅色的招牌非常的顯眼

店內不走華麗的裝潢路線，就是一般的小餐館

位子也很簡單，有2-4人可坐的小桌

還有人多聚餐的大圓桌

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