美食專欄會發現這間厚道蛋餅，主要是在Instagram看到一張蛋餅與貓的照片，立馬就吸引了當時很想念貓的我(不養貓，卻很喜歡玩朋友家的貓)，當下就決定來這吃早餐。
販售的品項比起預想的還要多上一些，但麵糊式的蛋餅總歸是個人最愛，便沒多加考慮要點別的，反而難得的在飲料那區掙扎了許久。
當天共點了一份特製肉排蛋餅(40元)及一杯鮮奶茶(小 25元)，分量看起來雖不多，但或許是麵糊的關係，又或是受那鮮奶茶的影響，完食後比起想像中的還要飽足。
特製的肉排調味偏清爽，味道並不重卻有香氣，醃料對我來說並不算迷人，卻因那有點軟香的蛋餅皮，而覺得不錯。蛋餅皮並不算太厚，軟口感搭上肉排，口感層次也跟著出來。最喜歡餅皮的邊邊，有點微微的脆度，滋味很是不錯。整體來說，這份蛋餅並非擁有讓人難忘的味道，而是那蛋餅皮確實做得不錯還不會過油，值得回訪。
名稱：厚道古早味蛋餅
地址：屏東市信義路100-1號
營業時間：06:45-13:00
電話：08-7653635
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